澳大利亚葡萄酒研究所声称，降低葡萄酒的酒精含量可以增强葡萄酒的风味 。该机构的 Paul Chambers 博士表示，目前正在开发一种新型葡萄酒酵母，可以防止酿酒葡萄中过多的糖分发酵形成酒精 。
文章插图
【葡萄酒为什么这么大的酒精味 加强葡萄酒的酒精度】Dr.钱伯斯认为，葡萄酒的酒精度之所以如此之高，是为了让酒的香气更加浓郁，让葡萄挂在枝条成熟的时间太长 。钱伯斯说：“如果我们能把酒精含量降低一点，酒的味道就会增加 。因为酒精含量太高会掩盖酒的一部分味道 。” “事实上，我们研究的目的是为了减少酒精 。酒精来提高葡萄酒的质量 。”
- 开一个红酒酒庄要多少钱 开一个葡萄酒庄要多少钱
- 如果你想尝试不同口感的葡萄酒 如何选择适合自己的葡萄酒
- 葡萄酒塞拔不出来 红酒木塞
- 法国什么牌子的葡萄酒最好 法国干红葡萄酒哪个牌子好
- 葡萄酒的级别怎么区分 葡萄牙红酒级别如何区分
- 一 未来谁较有可能成为葡萄酒粉丝？
- 长城神韵干红葡萄酒3星 葡萄酒的层次感
- 酿葡萄酒的葡萄品种 卡西特罗红葡萄酒
- 为什么现在智能手机越来越贵了 为什么现在的手机这么贵
- 抖音短视频| 抖音为什么你不在我还在这里妄想你回来是什么歌