【酿葡萄酒的葡萄品种 卡西特罗红葡萄酒】马斯喀特是一种古老的芳香葡萄酒酿造和新鲜食品品种 。它的家族很大,据说有数百个品种 。总体特征是芳香、低酸、高甜、晚熟 。常见的有以下几种: 1、意大利Muscato生产干白或甜、干起泡酒,如Moscatod'Asti2、Alsace Muscatd'Alsace,通常生产干型葡萄酒,主要生长在阿尔萨斯、奥地利、保加利亚和摩尔多瓦3、MuscatBlancaPetitGrains ,小粒麝香,一种比较多的一种,国内也常被称为小白玫瑰,原产于希腊,在法国南部广泛种植 。4.马斯喀特亚历山大马斯喀特亚历山大是著名的食用和酿酒葡萄,在世界范围内广泛种植,在法国、西班牙、加利福尼亚、南非和澳大利亚也被用来制作半干葡萄酒 。5.MuscatdeHambourg,汉堡麝香,是我国的玫瑰香型 。它主要用于新鲜食品 。
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