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5、颜色变深开始进行调味 ， 放入盐、味极鲜2勺 ， 加入白糖1勺 ， 料酒1勺 ， 再放入蚝油1勺 ， 最后放入鸡粉2克炒匀 。

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6、出锅之前淋上一点香油 ， 看起来会更加的有食欲 ， 炒熟以后 ， 把它装入盘子中 ， 就可以开吃了 ， 特别的香 。

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食刻tip：
1、小青菜在炒的时候 ， 可以把它切的细一点 ， 会让它更加的入味 ， 而且炒青菜的时候盐记得后放 。
2、做香辣小青菜 ， 你可以放入白糖 ， 也可以用米酒来替代白糖 ， 我一般喜欢放上一点米酒 ， 它既能增加鲜味还能保持色泽 。

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