葡萄酒文化鉴赏专业小知识对葡萄酒鉴赏课程的意见和建议 _葡萄酒

我们每个人其实都是品酒高手，但是我们的潜力还没有被开发出来，那我们如何“发挥”呢？让我们从比较开始。

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我们每天都吃沙拉、鸡肉和热狗；我们总是知道我们想要什么，我们更喜欢什么。我们没有热狗鉴赏和鸡肉鉴赏；这只是一种长期发展的偏好。因此，我们希望尝试不同的东西。
【葡萄酒文化鉴赏专业小知识对葡萄酒鉴赏课程的意见和建议】在我们的日常饮食中，我们混合搭配我们最喜欢的食物，例如今天吃鱼明天吃肉。如果你吃海鲜，如果有一天你能吃到鲈鱼，我会喜欢的；但我不想一直吃鲈鱼，也许下次我想吃虾或扇贝。我想表达的观点很简单：同样，葡萄酒不应该是习惯的产物。需要确定的一件事是，人们应该尝试不同类型的葡萄酒。
那你是怎么做到的？首先要注意：葡萄酒有很多特点。有些闻起来像樱桃；有些闻起来像草。有些酒最后甚至会散发出锈迹斑斑的味道；大多数烈性红葡萄酒都有融化的黑巧克力和雪茄盒的气味。每天注意气味。如果您经过正在修剪草坪的人，请记住刚割过的草的气味（想想长相思）；如果你吃蓝莓，记住蓝莓的味道（想想梅洛）；还有樱桃派（想想黑色）、鲜花（玫瑰红葡萄酒）等。尤其是要闻玫瑰花的香味！
欣赏葡萄酒需要时间。如果觉得买酒太贵，可以去当地的酒会或者餐厅举办的品酒会。品酒费非常低，不用付一整瓶酒就能学到很多知识。通过这种方式，您将了解自己的喜好并享用您可能从未听说过的葡萄酒。当然，即使不想出门，也可以点几瓶通天酒，在家品尝和享用，也是一件幸福的事情。

葡萄酒文化鉴赏专业小知识 对葡萄酒鉴赏课程的意见和建议

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