1、公众总是对他们识别葡萄酒真正优势的能力感到困惑 。这不全是他们的错 。在新世界里，葡萄酒的“品质”通常与颜色饱满、“柔和”的单宁、新橡木桶、“整体”的力量和风味的集中有关，有点像根据声音的响度来评价音乐是一样的 。声音是多少以及管子部分使用了多大 。

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2、橡木不会让所有的酒口感更好 。通常人们在体验过一种特殊的“收藏”葡萄酒时，会有更好的体验 。
3、高酒精度实际上并不是优质葡萄酒的基本要素 。人们必须大声说出来，停止对酒精的疯狂痴迷 。
4、带有动物酒标的葡萄酒可能并不“友好” 。
【关于葡萄酒常见的问题 挑选葡萄酒的注意事项】5、并非所有的葡萄酒都可以被视为开胃酒 。虽然有些葡萄酒可以作为开胃酒饮用，但大多数真正的葡萄酒都需要与食物搭配 。

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