全新升级的米家智能微压电饭煲4L 小米4升电饭煲( 二 ) _小知识

文章插图
同时，电饭煲和内胆接触的区域，还做了四个橡胶垫进一步保护内胆，防止磨损的同时让内胆在锅体内更加稳定，更好地受热。好产品，就是用一个个细节堆出来的。

文章插图
上盖的拆卸一如既往地方便，轻轻这么一推就下来了，方便日常的清洗和保养。四周的橡胶圈应该是变得更厚了些，用料够足。

文章插图
取下上盖后露出的破泡器，我对米家电饭煲的破泡器一直特别服气。这么多年来煮饭，几乎没有什么米汤溢出，所以上盖米汤往往要一个月左右才需要清洁一次。这次的微压版电饭煲，我仔细观察了下，破泡器似乎又有了进一步的升级。

文章插图
孔洞、凹槽、挡板，多种形态的结构件阻挡煮饭时产生的气泡溢出。
看到这个透明的小圆球么？这也是米家智能电饭煲微压版的最大升级之一——蓄压球。在烹饪过程中，蓄压球上浮，释放锅内的多余压力，有利于米饭翻滚，让米粒吸水更加充分；蓄压球落下时，压住了想向外溢出的气流，让米饭处在一个微压状态下，持续充分地释放米饭的香味。

文章插图
加上原本的360°大火力IH电磁环绕加热，米家智能电饭煲微压版实现了更高的煮饭效率和更大的火力。让煮出来的米饭更加劲道、喷香。
简单看一下配件：饭勺、汤勺、蒸笼、量杯、电源线以及说明书一份。

文章插图
【全新升级的米家智能微压电饭煲4L 小米4升电饭煲】再看一下各个角度的外观。
APP适配及体验米家智能产品的连接几乎就是完全的傻瓜式操作，上手难度极低。特别是配合小米的路由器，更是能自动发现新加入的智能设备、自动联网。整个连接过程基本就是简单点两下下一步就完成了。
相比老款，食谱多了不少，还做了有效的分类。饭、汤、粥、甜品、甚至肉菜、蛋糕，数量众多、种类丰富。厨房小白按照菜谱一步步操作，也能做出还算不错的电饭煲菜式来。

文章插图
除了常规的精煮饭、快煮饭、煮粥、保温功能外，还额外做了些扩展功能，比如热饭、糙米饭等等。
而我更喜欢的，是它支持3000+的煮米方案，通过手机APP扫描包装上的条形码即可自动匹配，挖掘出每种米最佳的烹饪方式。

文章插图
可能家里的老人会说这功能花里胡哨，但年轻人嘛，不就是图个新鲜和仪式感。更何况，煮出来的米饭，老人也觉得更好吃啊。
煮饭体验作为未来几年的煮饭主力，最重要的当然还是看煮出来的饭香不香。IH电磁加热和全新的蓄压球能不能把米饭的口感再提升一些，这是我最关注的。
为了达到最好的口感，用米家APP扫描了大米包装上的二维码，获得了最佳的烹煮方式。
按照刻度精准加米加水。

文章插图
最终的米饭成品，确实每一粒米都足够软糯， 2021年新米的香气被彻底地激发出来，这表现，优秀！

文章插图
顺便，我又复现了米家电饭煲发布之初经典的倒扣动作。整个过程极为流畅顺滑，内胆在倒扣后轻轻一敲，整锅的米饭就全部到了砧板之上。

文章插图