干邑白兰地是由法国西南部“干邑”及周边地区生产的葡萄制成的白兰地 。它必须在铜制蒸馏器中二次蒸馏,并在法国橡木桶中密封 2 年 。,可以称为干邑 。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都更适合葡萄优良品种的生长 。因此,干邑是法国葡萄产区相对较多的产区,这里出产的葡萄可以酿造出品质更好的白兰地,自然就成为了很好的礼物 。
【法国英雄之酒干邑 法国英雄之酒干邑传奇】
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这是否意味着“生命之水”保存的时间越长,质量就越高?答案是不 。“这要看情况了,那些保留较早的‘生命之水’,被认为具有老化潜力,有的在10、20年后达到了较好的状态,时间长了也不会好 。” ”此时,我们将它从橡木桶中取出,放入玻璃酒瓶中——这样,“生命之水”就会停止老化并保持稳定状态 。”吉伦特说,所谓的好干邑并不是时间越长越好,而是在正确的时间选择了正确的酒瓶 。
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