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牛排|有5种肉是“人工合成肉”,父母不要给孩子吃了,没营养还浪费钱



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牛排|有5种肉是“人工合成肉”,父母不要给孩子吃了,没营养还浪费钱

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牛排|有5种肉是“人工合成肉”,父母不要给孩子吃了,没营养还浪费钱

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哈喽 , 我是小编橙子 , 今天又来找大家分享啦 , 随着时代的不断发展 , 现在人们的生活水平提高了不少 , 人们在解决温饱问题后就开始注重生活质量了 , 吃饭时也想要吃的更好、更健康 。

如今肉类食物是很多家庭饭桌上常见的食材 , 比如羊肉、猪肉等等 , 可是现在市场上有些肉制品是人工合成的 , 有些消费者平时不怎么出门买东西 , 因此分辨不出真肉跟人工合成的区别 。

这些人工合成肉里面有不少调料和添加剂 , 虽然口感上去了 , 但是这种肉基本没有什么营养价值 , 下面小编就带大家分析和了解一下5种“人工合成肉” , 建议父母最好不要给孩子吃了 , 这些肉不仅没营养还浪费钱 。
第一种是合成牛排 , 它是西餐中常见的食物 , 一般会搭配鸡蛋和意大利面一起使用 , 其实牛排的出现要从欧洲中世纪说起 , 欧洲中世纪时只有贵族才能吃牛肉 , 普通老板姓只能吃一些猪肉或者羊肉 。

贵族们在吃牛肉的时候主要以煎和烤制为主 , 并搭配上各种调料享用 , 这种方式也显示出了他们的身份和地位 。
如今牛排已经成为了火遍全球的美食 , 主要分为原切跟合成两种牛排 , 原切牛排的价格比较高 , 毕竟它是从牛身上直接切下来的 , 肉质相对来说比较好 , 营养价值也高 , 大家可以根据自己的实际情况选择烹制几分熟 。

而合成牛排是用碎牛肉、调料等东西加工而成的 , 虽然它的口感并不差 , 但是营养价值并比不上原切牛排 , 不过它的价格相对来说比较便宜 , 因此很多买不起原切牛排的人都会选择它 , 不过有些网友也提出了提问 , 那就是怎么区分原切牛排跟合成牛排呢?小编建议大家从配料表区分 。

【牛排|有5种肉是“人工合成肉”,父母不要给孩子吃了,没营养还浪费钱】如果是合成牛排 , 那配料表中就会有“卡拉胶” , 加工工艺也会写“调理合成” , 这种牛排并不属于纯牛肉 , 不煮熟的话容易出现细菌繁殖的问题 , 因此建议大家直接吃全熟的合成牛排 , 而原切牛排的配料表中只有牛排 , 没有其他的添加剂 。

第二种是烤肠 , 它是一种烤制食品 , 主要原料是猪肉或者鸡肉 , 价格在1元到2元之间 , 不过这种食品并非全是用肉做的 , 商家会在里面加入淀粉和香精 , 部分不良商贩为了降低升本还会加入不知名动物的肉 , 这样的食物建议家长不要买给孩子食用 。

第三种是牛羊肉卷 , 很多人在吃火锅的时候都会加入这种食物 , 虽然它在超市里的价格很低 , 只需要基数块钱就能搞定 , 但是部分自助餐店使用的都是人工合成的牛羊肉卷 , 那么消费者应该怎么去辨别呢?

小编发现合成的牛羊肉卷有一个特点 , 那就是入锅后容易散、泡沫也比较多 , 大多用碎肉跟粘合剂做成的 , 因此大家在买的时候切记不要贪小便宜吃大亏 。
第四种是火锅肉丸、蟹棒 , 第五种是骨肉相连 , 如果大家真的想吃这种食物 , 那就要观察好配料表 , 防止买到合成肉 , 各位小伙伴们 , 你们还知道哪些合成肉呢?欢迎留言讨论 , 点关注了解更多内容 。


    来源:(大橘不是橘)

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    标题:牛排|有5种肉是“人工合成肉”,父母不要给孩子吃了,没营养还浪费钱


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