Zonin 不愧是意大利最大的酒庄 。它的 11 个葡萄园分布在意大利的几个地区,甚至对美国开放 。它还在美国大陆拥有 1 个葡萄园 。意大利的葡萄园占地3700公顷,其规模不仅是意大利私营企业占据的面积较大的,而且在欧洲排名第三 。
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【Zonin是意大利较大的酒庄】我们参观的酒庄位于托斯卡纳 。当车子穿过蜿蜒的山路到达山顶时,壮丽的庄园全景就在眼前,这是佐宁的一个酒庄 。它原本是贵族的财产 。建于12世纪的古城堡至今仍保留着它的模样 。去年,Zonin的营业额为8000万欧元,年产2500万瓶,40%以上出口海外 。他们的产品已经上市 。在这里,我看到了我在这次旅行中看到的更大的不锈钢酿造桶 。与老城堡相比,新建的啤酒厂更注重与原有环境的协调,当地部门对新建项目的审批也会考虑新旧建筑的协调统一 。办公室之间的走廊实际上是一个葡萄酒博物馆,有古老的马车、葡萄采摘篮、压榨机等器具,还有各种开瓶器和大量的葡萄酒 。Zonin Winery的地下酒窖拥有独特的建筑风格 。步入其中,有一种进入古罗马宫殿的感觉 。教堂里所有的灯似乎都采用了采光技术,没有直射光 。这里种植了150多种葡萄,其中80%是红葡萄 。生产的葡萄酒范围从ASTIDOCG到经典的DOC系列 。所有这些产品都植根于意大利的传统经验,同时吸收先进的酿造技术,使佐宁的葡萄酒畅销世界许多地方 。
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