反季节草莓能吃吗反季节的草莓能吃吗( 二 ) _小知识

三、清洗草莓的时候水被染红了，这是怎么回事？
曾经在网上看到过一篇帖子，有人说他在洗草莓的时候发现水变红了，于是他就怀疑这是种植户搞的鬼，怀疑是种植户用颜料将草莓一颗颗染红的，更可笑的是，他这种说法还得到很多网友的支持，很多人都说肯定是染红的。针对这种情况，我们先来分析一下染草莓的可能性大不大？我个人认为非常小，谁会闲的没事一颗颗的去染草莓？如果不是一颗一颗的染，用颜料喷的，怎么没有将叶片弄红一点点呢？事实上我们在清洗草莓的时候，是很容易出现掉色现象的，这是因为破损的草莓所导致的，这是正常现象。其实会染色的水果还有不少，比如我们吃桑葚，也会将嘴巴舌头都染黑，难道这也是人工染上去的吗？

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四、反季节草莓能吃吗？草莓如果保存？
反季节草莓能吃吗？答案是肯定的，现在市面上的草莓从严格意义上来说基本都算是反季节的，因为现在的草莓百分之九十以上都是出自大棚的，都将草莓的成熟期人为的提前并且延长了。如果不采用大棚种植，不让草莓提前成熟，那么草莓的产量极低，除了草莓种植区的人，其他地区人将很难吃到草莓了。
如果不用大棚种植草莓，而是露天种植的话，草莓要到农历的三月中旬以后才能吃到，而且成熟期只有一个礼拜左右的时间，过了这个时间草莓就烂了，草莓树也死了。大家可以想想看，如果不是利用大棚，不是让草莓提前成熟，这草莓还能有多少产量呢？

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五、如何保存草莓？
保存草莓，最主要是要保证其干燥的条件，和表皮不受伤，如果一旦沾水或者表面伤到了，那么几个小时之内就会坏掉。因此我们保存草莓的时候一定要轻拿轻放，还要看看有没有草莓坏掉，将坏掉的要丢掉，还有，平时我们吃多少就洗多少。吃不完的草莓，我们要准备一个保鲜盒，放上一层纸巾，然后再放草莓，再放进冰箱里保存，切记不要放在阳光下暴晒。
除此，我们还可以将洗过的草莓上撒一些糖，这样也能起到保持草莓新鲜的作用，我们在保存草莓的时候，切记不要将其闷在袋子里，可以打开袋子口存放。总之草莓在常温下，又没有破损的情况下能保存1～2天，没有破损的草莓在冷藏的情况下可以保持2～3天，所以想保持好草莓确实非常不容易。

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反季节草莓能吃吗 反季节的草莓能吃吗( 二 )

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