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1、不要用手握住酒杯壁。这会让懂得开玩笑的人，让你的绅士风度大打折扣，也会破坏你喝的那杯酒的味道。因为手的温度会使杯中酒的温度升高，对于那些冰镇后喝的酒来说，温度升高无异于谋杀一瓶好酒。
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2、用手指轻轻握住高脚杯的脚是非常正确的方法。饮用前逆时针轻轻旋转酒杯，让酒的香气散发出来。用鼻子闻一下杯子里的味道。它会让人们觉得你很了解葡萄酒。不用担心这时候把鼻子伸进酒杯的难看的样子。没看到那些外国品酒师的鼻子长得惊人吗？
3、用手握住杯子的底部是一种非常好的握持杯子的方式。像这样拿着杯子的熟练度可以在人群中脱颖而出。当然，这种拿酒杯的方式更适合站着喝，比如餐前的开胃酒或白葡萄酒。如果你是一位幸运早起的君子，坐在桌旁，不得不像这样拿着杯子，你需要努力练习。

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