法国葡萄酒在世界葡萄酒中非常有名 。为此,很多消费者都非常喜欢法国葡萄酒!法国葡萄酒真多!因此,如果您想购买优质的法国葡萄酒,首先要学会选择 。那么如何选择性价比高的法国葡萄酒呢?
文章插图
首先看酒标上的葡萄酒等级
法国葡萄酒 法律将葡萄酒分为四个等级: AOC 是一种不同的法国葡萄酒 。当我们拿到一瓶酒时,我们可以从瓶标上判断它是否属于AOC级别:
酒标上标注的是Appellation+产地名称+Con??trolee 。一般来说,这个标签的首尾单词不变,中间的单词根据产地不同而有所不同 。如果是同一个AOC等级的酒,又可以细分为多个等级 。一般来说,中间地名面积越小,酒质越好 。,
其次看葡萄酒的年份
法国葡萄酒比其他国家的葡萄酒复杂 。它不仅是AOC红酒,还是一款好酒 。好酒必须来自好年份 。因为葡萄酒品质的关键在于葡萄原料的品质,而葡萄的品质则取决于产地、当年的气候和葡萄的管理 。2000年、2000年、2003年、2004年、2005年有好年份,所以当你看法国酒标的时候,根据年份来选择葡萄酒可能是个好主意 。酒标上标有2005年份,表示瓶装酒所用的原料葡萄是2005年采摘的 。
其他对葡萄酒略知一二的人太追求年份了,认为酒越老,酒越好 。当然,这并没有错,但这些酒大多被用作投资收藏 。不是为了喝酒 。在法国葡萄酒中,90%的产品都不是持久的,出厂后数到十年就会被喝掉 。而这些酒也是好酒 。
【如何挑选性价比高的法国葡萄酒】3、辨别原装进口红酒和国产瓶装酒
1、酒瓶的外观
检查酒瓶标签是否印刷清楚?
是否是假冒的?
检查酒瓶的盖子是否完好
有没有被打开的痕迹?
看瓶子背面的标签上面的条码是否以3个字符开头:法码是3,国内灌装的是6
看瓶子背面的标签上有没有中文标记:按照法律规定,所有进口食品都必须有中文标记,如果没有中文背标,可能是走私进口的,质量无法保证 。
2、看酒的白酒
看酒的颜色是不是不自然?
看酒上有没有不明悬浮物? (注:瓶底有少许沉淀为正常结晶)
当酒质变差时,颜色会变得浑浊
3、看酒塞标志
打开酒瓶看软
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