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西花用清水洗 , 等于吃虫卵 , 老菜农说:加这两样东西 , 洗得才干净 。亲爱的好朋友们 , 大家好 , 我是大厨江一舟 , 今天又到了给大家分享美食的时刻了 , 你们准备好了吗?
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西兰花这道食材老少皆宜 , 营养成分也很高 。炒着吃或者凉拌吃 , 都是特别美味的 。我们从超市每次买来西兰花 。都是将根部切掉 , 然后简单用清水冲洗 , 就直接炒了 。
但是你们知道吗?这种做法相当于吃虫卵 。西兰花内部的虫卵 , 根本不会这么容易 , 被清水洗掉 。
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【西兰花用清水洗 西兰花怎么清洗】今天呢 , 我就分享给大家 , 西兰花最正确的清洗方式 。保证让你清洗出的西兰花 , 没有虫卵 , 新鲜又干净 , 好了 , 我废话不多说 , 接下来直接给大家上干货了 。1、首先是从西兰花的挑选方面 , 我们在选购西兰花时 , 应该选择外表新鲜 , 光泽度高 。表面上没有发黄的部分即可 。否则将会挑选到含有虫卵很多的西兰花 。
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2、先将西兰花的根部切掉 , 大家注意这里的根部不要去的太多 。切完后要保证西兰花不散 。
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3、接下来是重点 , 在西兰花的表面先抹上一层精盐 。用手揉搓上几遍 。然后再倒上少许的白醋 。再次揉搓一分钟 。加上精盐和白醋揉搓的西兰花 。能有效地杀死并去除表面的虫卵 。这个办法是一个老菜农告诉我的 。他们家清洗西兰花每次都是这样做 。
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4、接着将揉搓完的西兰花 , 在清水上仔细地冲洗干净 。
5、然后将西兰花切成小朵 , 再次加上少许的精盐和白醋 。将其搅拌均匀 。这一次的目的是为了去除 , 西兰花柄上的虫卵和细菌 。然后用再次洗净即可 。
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接下来是清洗西兰花的细节和要点 。1、选购西兰花时 , 一定不要挑选表面发黄的西兰花 。这种西兰花一是不新鲜 , 二是含有很多虫卵 。
2、精盐和白醋一定要多揉搓上几遍 。这样才能有效地去除西兰花中的虫卵
3、西兰花的柄上 , 也是虫卵和细菌的聚集处 , 所以大家也不要忽略了这个地方 。
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好啦 , 今天我将老菜农 , 所教给我的清洗西兰花的办法全部分享给大家了 。按照我的这个方法清洗 , 绝对比你以前清洗的干净 。
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好啦 , 感谢朋友们的耐心阅读 , 如果你喜欢这篇文章 , 那么就多多点赞收藏评论 , 并把它分享出去 , 让更多的好朋友看到吧 。我是大厨江一舟 , 咱们下期见 。
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