波尔多与勃艮第有什么差异?

说到葡萄酒,大家比较熟悉的就是波尔多和勃艮第 。这两个产区有着相同的酿酒历史和文化 。作为世界著名的酿酒厂,他们的葡萄酒已经以高品质和昂贵的葡萄酒着称 。那么波尔多和勃艮第有什么区别呢?

波尔多与勃艮第有什么差异?

文章插图

【波尔多与勃艮第有什么差异?】波尔多和勃艮第明显的区别表现在这六个方面:葡萄品种、葡萄酒风格、瓶型、酒标和市场 。
1、葡萄品种
波尔多的主要葡萄酒有赤霞珠、梅洛、品丽珠、小味儿多、马尔贝克(马尔贝克)、长相思(SauvignonBlanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle) 。勃艮第主要是黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnay) 。
2、葡萄酒风格
波尔多混酿红葡萄酒口感丰富,酒体饱满厚重,果香浓郁 。勃艮第红葡萄酒酒体轻盈,果味浓郁,主要有樱桃、覆盆子或醋栗的味道 。
3、瓶型
波尔多酒瓶的两侧为流线型,瓶肩较宽 。有深绿、浅绿、无色三种颜色 。勃艮第酒瓶有一个窄肩和更圆的形状 。它从瓶口逐渐向瓶底扩张 。瓶子是绿色的 。它可以用来盛装红酒或白葡萄酒 。
4、酒杯
波尔多酒杯的特点是锥度比较小 。它是一种标准的酒杯,在饮用葡萄酒时可以保留大部分酒香,适合用于品酒 。勃艮第酒杯的经典特点是大肚,比波尔多酒杯更浅,而且酒杯的直径更大,更容易散发出酒的香气 。
5、酒标
波尔多葡萄酒的酒标上经常会看到“Chateau”这个词 。在勃艮第,“Domaine”一词更常出现在酒标上 。
6、市场
此前,著名的波尔多葡萄酒在各大市场都很活跃 。然而,从2013年开始,收藏家们开始将目光从波尔多转移到波尔多 。詹迪 。这是因为勃艮第葡萄酒产量低,质量好 。波尔多葡萄酒产量大,之前价格被疯狂推高 。这显然不利于可持续发展 。因此,著名的勃艮第葡萄酒在各大拍卖行中更受欢迎 。相关推荐:波尔多杯和勃艮第有什么区别?