对于葡萄酒的起源 , 众说纷纭 。有人说它起源于 18、000 年前 , 甚至更早 。历史无法验证葡萄酒的起源 。它是我们古老祖先的产物 。
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【《圣经》中关于葡萄酒的起源】众所周知 , 葡萄酒是自然发酵的产物 。葡萄成熟后落到地上 , 果皮破裂 , 渗出的汁液与空气中的酵母接触 , 产生了酒的意思 。我们的远祖一定会品尝到这种天然的产品 , 所以才会有世界顶级的品酒人之一 。人们拿起兽皮或粗木制成的碗 , 啜饮里面自然发酵的野葡萄汁 。这个场景很可能早在旧石器时代就出现了 。当这成为一种习惯时 , 我们机敏而足智多谋的祖先使用各种方法来模仿自然生物本能的酿酒过程 。新石器时代 , 人们自己种植葡萄 , 自己酿酒 。因此 , 从现代科学的角度来看 , 葡萄酒的起源是一个由天然葡萄酒向人工酿酒过渡的过程 。
圣经创世记第八、九章讲述了诺亚醉酒的故事:诺亚是亚当和夏娃无数后裔中的一个人 。他非常虔诚地信奉上帝 , 成为后世的祖先 。.当上帝发现世界上出现了邪恶和贪婪时 , 他决定在地球上发出一场大洪水 , 降临到所有邪恶的生物身上 。诺亚遵照主的旨意 , 拣选了地球上所有的植物(他选择的植物是葡萄)和动物 , 各有雌雄 , 带着他的3个儿子(森森、汗科汉和雅弗) , 登上了一座自制木船 , 大名鼎鼎的诺亚方舟 。经过150天的洪水泛滥 , 七月零十七天 , 方舟被安放在亚拉腊山(土耳其东部 , 亚美尼亚共和国和伊朗的边境地区) 。之后 , 诺亚开始耕种土地 , 种植了第一批葡萄树 , 后来开始酿酒 。
有一天 , 他一个人在帐篷里喝醉了 。当他的儿子汗发现诺亚赤身裸体躺在地上喝醉时 , 他打电话给西姆和加弗特 , 他们两个拿着长袍回到帐篷里盖住父亲的背 , 没有看到父亲赤身裸体 。的身体 。诺亚从酒中醒来后 , 诅咒可汗 , 请求上帝让可汗的儿子迦南人成为加菲特家族的奴隶 。他喝酒后很粗鲁 , 但激怒了他的儿子 。更何况 , 他还得把孙子当成奴隶来惩罚 。酒后无德 , 似乎古今中外都一样 。
虽然圣经没有提到诺亚是否带酒上船 , 但似乎是他下船时种下葡萄来酿酒 , 似乎除了感谢上帝之外 , 他还能推断出他心中的最前沿.重要的是种植葡萄来酿酒 。当然 , 诺亚的酿酒是希伯来人的神话 , 而不是事实 。
也许我们的祖先没有想到葡萄酒会发展到现在 , 受到人们的广泛青睐 。葡萄酒起源于什么时候?不重要 , 是上天给人类的美好礼物 。在享受美酒的同时 , 我也从中享受到了乐趣和玩味 , 体会到了美酒的神奇魅力 。
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