那些你一定要知道的智利名庄

上世纪葡萄酒行业开始蓬勃发展时,智利葡萄酒一开始并非以“高端酒款”的形象示人,以至于现在当人们说起智利葡萄酒时,会下意识地联想到“果味奔放”、“价格低廉”这样的词汇 。于是,有不少雄心勃勃的智利酒正努力向世界证明,这个狭长的南美洲国家也能出产**的葡萄酒 。
那些你一定要知道的智利名庄
他们的努力并没有白费,越来越多的葡萄酒权威人士开始将目光聚集在智利 。本世纪初,台湾葡萄酒教父陈新民首次提出了“智利酒王十八罗汉”的榜单,此后智利高端葡萄酒开始进入葡萄酒爱好者的视野 。想要了解智利的高端酒,先从“十八罗汉”入手虽然不失为一种好方法,但一时间难免信息量太大,倒不如从以下七个**的名庄入手 。
干露酒庄(Concha
y
Toro)
干露酒庄始创于1883年,是智利**的葡萄酒酒业集团和智利古老的酒庄之一 。与此同时,干露酒庄在也获得了不少声誉:除了多次荣获“世界畅销葡萄酒品牌”的称号,还上榜了“十大葡萄酒品牌”的名单 。
干露酒庄的葡萄园覆盖整个智利产区,旗下也有十多个品牌 。其中的当属干露魔爵
(Don
Melchor)和红魔鬼(Casillero
del
Diablo)两个品牌 。特别是干露魔爵赤霞珠干红葡萄酒(Concha
y
Toro
Don
Melchor
Cabernet
Sauvignon,
Puente
Alto,
Chile)的品质十分优异,不仅是“十八罗汉”之一,更有很多权威葡萄酒杂志的高分好评 。
活灵魂酒庄(Almaviva
Winery)
说完干露酒庄,就不得不提及它和法国木桐酒庄(Chateau
Mouton
Rothschild)合作建立的活灵魂酒庄 。活灵魂酒庄的名字“Almaviva”出自西班牙语“Alma”,是“灵魂、生命”的意思,寓意酒庄希望给葡萄酒注入灵魂 。在木桐酒庄的帮助下,活灵魂从建庄之初就直指“打造智利一级庄(First
Growth)”的目标 。
活灵魂酒庄虽然十分年轻,但它来势汹汹,在短短的时间内迅速引起全世界的注意 。《葡萄酒观察家》(Wine
Spectator)给2001年的活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina
Almaviva,
Puente
Alto,
Chile)打出了95分的高分 。随着时间的推移,这款酒的品质也在不断提升 。就在2017年5月,詹姆斯·萨克林(James
Suckling)给2015年份的红灵魂酒庄红葡萄酒打出了100分的完美分数 。不少人认为,活灵魂酒庄的红葡萄酒堪称“智利酒王” 。
查威克酒庄(Vinedo
Chadwick)
查威克酒庄是位于智利的迈坡谷(Maipo
Valley)产区的高端酒庄 。庄主爱德华多·查威克(Eduardo
Chadwick)是家族的第五代传人,他将父亲心爱的马球场改造成葡萄园,并致力打造***的智利葡萄酒 。
但是,由于人们对智利葡萄酒的认可度不高,爱德华多出于绝望在2004年举办了那场轰动葡萄酒界的“柏林盲品(Berlin
Tasting)” 。在盲品会上,2000年查威克红葡萄酒(Vinedo
Chadwick,
Maipo
Valley,
Chile)一举打败来自拉菲古堡(Chateau
Lafite
Rothschild)、玛歌酒庄(Chateau
Margaux)的**名酒,拿下盲品的**名 。另外,2014年份的这款酒获得了詹姆斯·萨克林打出的100分,成为智利葡萄酒历史上**款满分酒 。
赛妮娅(Sena)
赛妮娅的大名相信很多葡萄酒爱好者一定也不陌生,它是爱德华多·查威克与加州(California)葡萄酒教父罗伯特·蒙大维(Robert
Mondavi)合作的结晶 。赛妮娅的葡萄酒堪称是智利酒的经典范例,它是一款以赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)为主的波尔多混酿(Bordeaux
Blend)风格葡萄酒,混酿当中加入了智利颇负盛名的佳美娜(Carmenere),让这款酒更加凸显智利风土的魅力 。
2004年的柏林盲品会上,赛妮娅的葡萄酒摘取盲品会的亚军;在随后长达十年的赛妮娅垂直品鉴中,它出色地证明了自己的陈年潜力 。众多酒评人对赛妮娅都有非常好的评价,帕克团队(Robert
Parker
Points)给这款酒的评分保持在90分以上;2017年5月,2015年份的赛妮娅红葡萄酒(Sena,
Aconcagua
Valley,
Chile)表现完美,获得了詹姆斯·萨克林给出的100分 。
拉博丝特酒庄(Casa
Lapostolle)
拉博丝特酒庄由法国的曼勒·拉博丝特(Marnier
Lapostolle)家族于1994年创建,并聘用了“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel
Rolland)担任酿酒顾问 。现在,拉博丝特酒庄是LVHM集团旗下品牌,致力于打造能够展现智利风土的**葡萄酒 。