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而我常用的这款WMF的压力锅是两个锅体适配一个锅盖的,锅盖可以自由取下来,相对来说不管是清洗,还是使用都方便很多了,收纳的时候也只需要摞起来就可以放橱柜,比较容易收纳,不管是使用、清洗还是收纳WMF都胜过九阳一筹,所以使用频率自然也就更高了
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再来看大宇这款两用锅,它的锅盖也是可以自由取下来的,清洗和使用也比九阳这款连体式的锅盖容易很多,加上一锅双胆,电饭煲和压力锅两用的设计,我的WMF又吃灰了 。。
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接下来就是控制方式,控制方式太重要了!我首推的控制方式是带回馈的按键,同步有显示屏显示的那种,像大宇这种,按键有反馈,告诉你是不是按键有效,同步显示屏上也循环显示程序,让你清楚的知道选中了这个程序,再按下确认就开始煮了
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而像九阳这种触摸按下的按键方式,真的能吐槽一万年!!!太容易坏和不灵敏了,而且这个毛病绝对不是个案,我妈妈家和婆婆家的电压力锅同样的按键方式,同样的问题
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每次我用的时候,光选程序就得半天,恨不得摔锅,还没开始用,就打击得不想用了,怎么按屏幕都没反应,也不能按确定开始,每次都怀疑到底有没有开始煮啊 。。摔
这里建议使用上面一定要选容易操作而且有非常明确的确认启动反馈的锅子,否则可能造成你以为开始煮了,实际上并没有的情况
怎样才能让压力锅不吃灰?刚刚说到压力锅适合有老人、小朋友,还有经常做难烂的食材的家庭,那普通的两三口之家,偶尔要炖个棒骨,烧个牛腩,焖个猪蹄怎么办呢?那我推荐你购买一口电饭煲和电压力锅两用锅,比如下面这款大宇的电压力锅就非常实用,双胆的,不锈钢胆用来做菜,炖烧煲焖都可以,不粘锅内胆用来煮饭煮粥煮煲仔饭
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绝对不会吃灰,毕竟每天都要煮饭啊,怎么可能吃灰呢,偶尔需要压力锅的时候就换不锈钢内胆上,不串味,使用起来也非常方便,锅顶上一个按键
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往左拨就是电饭煲模式,还能长排气,往右拨就是压力锅模式
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【电压力锅这样挑才能不吃灰 电压力锅压力不够】
同步也会在下面显示屏上显示电饭煲和压力锅不同的程序,一目了然
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程序选择、按键回馈都清晰,能预约,还能调整每个程序所用的时间,最后按下开始键就是确定开始烹饪
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老人操作也不会觉得有难度,4L的黄金容量,不管你是日常做电饭煲用还是偶尔换个内胆炖菜煲汤绝无吃灰的机会
压力锅对比微压电饭煲效果如何?正好手里有几款微压的电饭煲,我就用实际制作来展示下微压电饭煲、老式电压力锅和新式两用压力锅的实际操作上的效果差异
煮米饭大家都知道电压力锅是可以煮米饭的,通过电压力锅加压,米饭的吸水和翻滚更彻底,所以煮出来的米饭更好吃,但是因为压力锅不亏水,所以加水要谨慎否则可能会煮得很稀,这次我选了米家1S是带微压的电饭煲来代表电饭煲试煮米饭,加上老派九阳的电压力锅和新派大宇的两用锅来对比给你们看,我使用同一杯东北五常米,这种米吸水性一般
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分别放入三个锅子内胆
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装入了完全一样多的水
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选用同样的煮饭程序,我们先来看看煮饭时间的差异,小米1S需要的时间最久,快煮也要40分钟,是因为它使用的是铁釜内胆,很厚,加热需要足够的时间,大宇需要30分钟,基本上是一个正常的电饭煲煮饭所需要的时间,九阳电压力锅煮饭看起来只需要8分钟,实际上这8分钟的计时是只计算了上压之后和泄压之前的,也就是说从按下开始键到上压这一段时间是没有计算进去的,这里大概会需要8分钟到10分钟左右,煮好之后泄压也需要等10分钟左右,那么8+8+10=26分钟这是九阳电压力锅实际煮饭需要的时间
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