平菇蒸滑鸡
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[主要原料]:冬菇10克,本地鸡200克,辣椒1克。
[辅料]:生姜10克,洋葱10克。花生油30克,盐10克,谷氨酸钠8克,糖3克,牡蛎酱10克,生粉10克,芝麻油5克。
[生产方法]
1.蘑菇片、红辣椒、姜、鸡丝、洋葱丝。
2.将鸡块、蘑菇、姜片、红胡椒和洋葱与盐、味精、糖、牡蛎酱、生粉和芝麻油混合。
3.在蒸锅中煮沸水,加入原料,蒸10分钟,煮油,撒在鸡肉上。
山药排骨汤
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山药,排骨,洋葱,姜,盐,烹饪酒。
1.把山药洗净,割去皮肤。
【 好吃到爆的几道家常菜,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢】2.排骨洗净,盛满水,煮沸,撇去泡沫
3.加入生姜片和洋葱,加入米酒,转小火
4.煮20分钟,拿起洋葱,把山药放在火中间,煮熟,再烧成小火
5.半小时后加入适量盐,煮15分钟,直至山药排骨脆脆为止。
丝瓜炒鸡蛋
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配料:三个鸡蛋,两个丝瓜,一点盐,一点鸡精
方法:
1.将丝瓜切成条,如图所示,用盐把它拿来,然后洗净,以备使用
2。用一点盐打这三个鸡蛋,你不需要太多的盐。
3.将油放入平底锅内,用滑油炸鸡蛋,不要炒得太老,成型后立即取出
4.加入丝瓜,立即炒。
5.然后把鸡蛋放进去,加一点盐,加些水,然后放进鸡精,你可以拿着盘子,一盘丝瓜炒鸡蛋就完成了。
美味可口的几道家常菜,简单易煮,开胃开胃菜,家喻户晓
豆花鸡片
配料:鸡胸肉、生姜汁、洋葱汁、料酒、盐、鸡汤、豆花、青椒、红胡椒、盐、味精、鸡精
方法:
1.将鸡胸肉切成条,加入姜汁、洋葱汁、料酒及盐,拌匀后再使用。
2.把锅加热,加入适量的鸡汤,然后加入豆花煮几分钟,把鸡片放在锅下。
3.煮熟后,撒上青椒圈、盐、味精及鸡精,拌匀。
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