玩转大孩子@锅中放一瓶可乐煮,揭开锅后瞪大了眼,室友花80元买5斤“大虾”
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4月份是吃龙虾的好时节呀 , 这个时候的海鲜 , 不仅新鲜 , 并且还是特别的肥的 , 就是价格有点小贵 , 是因为生活水平提高了 , 对于饮食要求变高 , 价格也就变贵了 , 但是要实现海鲜自由的话 , 那肯定是不可能的事情了 。
海鲜不仅是一道美味的下酒菜 , 并且现在也成为了一种招待客人的美食 , 但是能够每天吃得起的 , 估计也就只有土豪了哈哈 。
【玩转大孩子@锅中放一瓶可乐煮,揭开锅后瞪大了眼,室友花80元买5斤“大虾”】咱们今天就来讲一下室友花80元买5斤“大虾” , 锅中放一瓶可乐煮 , 揭开锅后瞪大了眼 。
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就光拿海鲜来说吧 , 其实种类真的挺多的 , 龙虾里面 , 有小龙虾、基围虾、皮皮虾、罗氏大虾 , 最近小七的一个室友 , 特别的想吃龙虾了 , 然后就去海鲜店里面 , 买了一些自己爱吃的龙虾回来 。
瞧 , 室友今天就做了一道“黑暗料理” , 首先她花了80元买回来5斤的“大虾” , 这种大虾 , 是淡水龙虾 , 在国内销量也不错 , 味道好 , 大家可以试试 。
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室友说 , 要做一道可乐龙虾 , 其实小七当时惊呆了 , 虽然之前看到很多人做可乐鸡翅 , 或者是用可乐煮饭 , 或者是泡面的话 , 都是很正常了 , 但是可乐煮虾的话 , 真的是太少见了 。
室友将买回来的大虾 , 处理干净 , 将虾枪、虾钳、虾线全部去掉 , 处理干净之后 , 用清水全部清洗干净 , 放在一旁备用 , 接着自己还准备了一些调料 。
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虾虽然好吃 , 但是做法也有很多种 , 用到的食材也很多 , 当然大家准备配料的时候 , 有生姜、香叶、桂皮、大葱、大蒜等 , 这有去腥的效果 。
接着只看见室友拿来了一个很大的铁锅 , 然后将一瓶可乐 , 全部倒入锅中 , 煮到冒泡的时候 , 差不多就可以将龙虾放进去了 , 虽然看起来这道黑暗料理有点“奇葩” , 但据说味道还是不错的 , 差不多半个的小时 , 大虾就熟透了 。
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等到揭开锅后瞪大了眼 , 其实这倒进去的可乐 , 煮上一段时间后 , 看上去比较脏脏的 , 没有一点食欲呀 , 这大虾真的会好吃吗?
当时小七冒险拿起来一个大虾 , 剥开皮 , 然后看到里面的虾肉是白花花的 , 还算是不错 , 吃了一口 , 虾肉特别的嫩 , 口感很有嚼劲 , 脆脆的 , 真的太好吃了 , 没想到可乐龙虾 , 也这么好吃 , 不过就是有点费可乐呀哈哈 , 大家可以尝试做一盘 。
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