最近，加利福尼亚州希尔兹堡将百年欧洲传统与加利福尼亚酿酒创新相结合，生产出一种略带香料的葡萄酒 。热葡萄酒是在公元 2 世纪的罗马时期发现的 。2010 年，酒庄的创始人之一 Crystalyn

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Hoffman 决定去欧洲旅行一年，大部分时间都在德国度过.在此期间，人们发现了制作五香酒的方法 。随后他与另一位品牌创始人Anders
Pederson合作，生产了一个新的葡萄酒品类：五香酒 。这款酒被称为 Signature
Collection
of
Gold
Medal，使用仙粉黛和霞多丽（霞多丽） 。
【什么是香料葡萄酒，味道如何】这款酒的 2012 年份略带雪松和豆蔻的香气 。这款酒入口微甜，带有黑色浆果的味道，但回味中透出一种深沉、强烈、令人惊讶的令人愉悦的香料味 。仙粉黛甜酒推荐搭配意大利面 。

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