温铁军美国29亿亩耕地产3亿吨粮食，中国是15亿亩5亿吨鲁振顺|tvb|《笑傲江湖》|东方

“农，天下之大本。”农业是国家发展的首要也是根本。在人的需要层次中，生理需要在第一层，在能满足人类自身的生理需要的前提下，人才会有其他更多的需要产生。
人类文明出现的伊始，亦或者说是人类文明出现的动机，从一开始就是为了更好的生存。为了更容易的获得食物，人类的先祖学会了制造、使用工具；为了使食物的口感更好，人类学会了使用火。这一切的出现均是来源于人类的生理需要，可见这一层的需要有多么重要。
农业发展包括水稻、野生动物的驯化等，这些发展也是为了满足人类的生理需要。国科学院植物研究所首席研究员、博导，中国生物多样性保护基金会副秘书长蒋高明著有一本《生态农场》，著名经济学家、“三农”问题专家温铁军为蒋高明这本书写下序言。
在序言中，温铁军表明：美国29亿亩耕地产3亿吨粮食，中国是15亿亩5亿吨。

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人类文明产生
大约七千年前，中华的祖先开始驯化野生的蚕。他们已经意识到人类的智慧高于大多数野生生物，于是在发展之中，他们运用自己的智慧以及手段，将野生生物驯服，让它们为人类的发展做出贡献。
与此同时，他们发现了水稻，在日复一日的观察以及经验的增长之下，他们将野生稻驯化。斗转星移，日月交替，在一个个消逝的日子里，人们总结出了一套种植、养殖的技巧，渐渐地，传统农业诞生了。
中华文化之所以源远流长，在于传统农业在无意识中坚持了可持续性发展。
【温铁军美国29亿亩耕地产3亿吨粮食，中国是15亿亩5亿吨】中国的农业发展在几千年的途中始终坚持有机循环。生态系统是一个大型的循环系统，其最简单易懂的一条循环就是
“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”
。

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这个大型的循环系统没有经过任何人为的计算，没有经过人为的投放，但里面的一切生物与非生物都按照其本身的规律运动。消费者与生产者之间的数量比例恰好能够维持整个循环系统的工作机制。这使得生态系统在年复一年的发展之中生生不息。
中国古代先民是将人类最初没有规律的发展在无意识之间规律了起来。传统农业的出现就是规律之一。在传统农业之中，人们没有过多破坏生态系统的循环，生态系统中各类生物依然处在一定的规律之中，这便是可持续性的。
这种可持续性发展对于维护生态环境是十分有利的。也因此，中华文化得以源远流长。

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人类的危机
然而，这种源远流长的发展渐渐出现了危机。随着生化等各方面的发现与发展，人们发明出了许多从理论上可以加大农业产量的产品。人类的数量是在逐年增长的，从这一方面来看，想办法提高农业产量确实是一件迫切的事。
农业发展最大的障碍应该当属大自然。自然界的害虫，自然界的各种不定因素，都能在不知不觉中侵入农业发展的过程中，减少人们的收益。这样的自然灾害是人类无法避免的，古代时常因为蝗灾等灾害导致大荒年。为了让农业更加稳定，人们开始研制农药等产品。
但人们在过去许多年内都没有意识到这样的产品会对生态系统造成什么样的伤害。近几十年来，中国也开始跟风，盲目地进行农业现代化。这导致中国面临的最大问题成为了环境问题。
环境的污染成为中国也是世界的首要问题。
这也是温铁军近些年来不断提出“三农问题”的原因。事实上，农业发展现代化真的会提高农业的产量吗？不一定。

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美国的资本深化的大农业用了29亿亩耕地和数百亿美元政府补贴，才生产3亿多吨粮食；中国用差不多一半的土地（18亿亩耕地中的约15亿亩）和不到一半的补贴生产了5亿多吨粮食。
若以单位面积计算农业效率，中国仍然是土地产出率最高的国家。
这是一百年前的美国农业学者富兰克林在中国调研之后，通过对比之后得出的结论。
相比中国千年来形成的有机的农业发展机制，美国在资本深化的大农业下，仅仅一百年的时间就破坏了生态坏境，对整个资源环境带来的破坏极大。如果按照这样的生产方式，世界的可持续性发展完全被破坏指日可待，我们的子孙后代将面临的是资源缺失。