这些好处你可别再错过了 _小知识

荷花在农村地区特别普遍，每年夏季荷花盛开的季节，周边的空气中都弥漫着荷花的香气，景色格外美丽。每年8月份是最佳的赏花时节，在我国很多地区都有大片的荷花池，每年吸引大量的游客前来赏花。最有名的莫过于西湖的赏花园，西湖的荷花是当地十大美景之一。

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荷花自古就是文人墨客诗词当中最常见的名次，由于荷花亭亭玉立、高贵清雅、纯洁无暇，常常来比喻一些纯洁高贵的友谊、高尚品行之人、清正廉明之人等等。古人形容荷花：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖” ，即使出生淤泥之中，依然洁身自好，纯洁无暇，可见荷花有多么与众不同。

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但是荷花除了它那些高贵美丽的外表具有观赏价值外，它的食用价值和药用价值又有多少人知道呢？很多人都知道莲子和莲藕能吃，但是却不知道其实荷花不仅也可以吃，还具有很多药用价值。

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莲花在每年6、7月份采摘还没绽放的花朵，然后放在阴凉处自然阴干，不要在太阳底下暴晒。阴干的荷花利于长期保存使用，新鲜的荷花也可以直接食用，不论是直接食用还是要用都非常好。

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【这些好处你可别再错过了】莲花的药用价值包括止血、凉血、清热解毒、清凉解暑、生津止渴、祛湿消风等等。由于莲花刚好在盛夏开放，此时天气炎热，容易出现中暑乏力，口渴等等症状，而如果用莲花泡茶饮用，刚好可以消热解暑、解除乏力和口渴的症状，大家不妨在夏季试一下。莲花非常适合动脉硬化、胆结石、肥胖人群食用，但是有皮肤瘙痒症状和眼部充血的患者最好不要食用。

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