春节习俗
马上就要过年了,从小年开始到正月十五有哪些习俗讲究吗?看到这些感觉年味越来越浓了,年味和浓浓的亲情,一起看看吧 。民间有一首流传很广的《过年歌》:二十三祭灶官,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀猪鸡,二十八蒸枣花,二十九去打酒,年三十包饺子,大年初一蹶着屁股乱作揖 。
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腊月二十三:俗称“小年”,“灶王爷上天”之日 。
每到这一天,各家各户还要烙些包芝麻糖的烧饼,名曰‘祭灶火烧”,或者备灶糖,灶王爷要在这个时间上天,去向天皇人帝汇报工作 。给灶王爷吃了嘴甜甜的,人们希望他“上天言好事,回宫降吉祥” 。
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腊月二十四:掸尘扫房子,扫除日 。
掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日 。除旧迎新不可不做哦 。
扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘” 。家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟 。
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腊月二十五:推磨做豆腐 。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦 。
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐 。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚 。
旧俗还认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇” 。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年 。
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腊月二十六:杀猪割年肉 。
杀猪割年肉,穷苦人家只在一年一度的年节中才能吃到肉 。也是办年货的开始 。
民间谚语称:“腊月二十六,炖大肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食 。腊月二十六这一天,各地有“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了 。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货 。
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腊月二十七:宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中 。
民谣中有“腊月二十七,杀只鸡”的说法,为什么要在二十七杀鸡呢?这其实还是取得谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思 。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点 。
因为,本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满 。另外,因为老理讲究初一不能动刀,所以,这些东西当然也就要提前准备好了 。
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腊月二十八:打糕蒸馍贴花 。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替 。
民谣有“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”的说法,是说腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏 。
“贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花 。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符” 。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也 。”
到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联” 。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗 。
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腊月二十九:上坟请祖上大供 。
对于祖先的崇拜,在我国由来已久 。
腊月二十九,除夕前一日,俗称“小除夕”,这一天,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”,且焚香于户外,叫“天香”,通常要三天 。
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