9 , 将每一瓣的两端都捏起来 , 捏成一个桃花的形状 , 放在烤盘上 , 花瓣的中间切上两个纹理 , 再点上蛋黄液 , 撒上白芝麻 , 桃花酥胚做好了 。
本文插图
10 , 将做好的桃花酥放入预热好的烤箱中层 , 165度烤25分钟 , 大约15分钟左右要盖锡纸防止上色过重 。
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烤好的桃花酥又香又酥 , 太好吃了 , 外形也超好看 , 做了送朋友都很有面子哦!你学会了也试一试吧!
【馋猫的小贴士】
1 , 每一个过程都要记得盖上保鲜膜 , 防止面团表面变干 , 松弛的时间很重要 , 这是酥皮不破的关键哦!
2 , 烤好的桃花酥要是吃不完记得冷却后就要密封保存起来 , 冷藏可以放7-8天 , 冷冻可以放1个月左右 , 吃的时候用烤箱回炉一下就可以尽享美味哦!
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