养生专家■养生专家说，炒“这”几种菜不能放生姜，后悔才知道！ |菜|保健|

养生专家说，炒“这”几种菜不能放生姜，后悔才知道！

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炒菜时放生姜，能给菜提味，尤其是一些比较腥的菜，少了生姜，那整个菜都不会好吃。

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除此之外，炒菜时放生姜，还能起到抑制，金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、宋内痢疾杆菌等菌类的作用，让整个才更卫生。
生姜的汁液还能抑制癌细胞生长，长期吃生姜的人，身体比不吃生姜的人要健康很多。

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生姜虽然很好，但是有很多菜是不能放：
炒狗肉的时候不能放生姜，狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛。
如果菜里放了芹菜，那最好也不要放生姜了，芹菜跟生姜搭配，会产生咸苦味，让整个菜的口感都大打折扣。
【养生专家■养生专家说，炒“这”几种菜不能放生姜，后悔才知道！】不可与兔肉一起炒，兔肉偏寒，生姜偏温，一起吃会导致胃肠受损，造成腹泻、腹痛。