最全长高食材,看完再也不愁孩子吃什么、怎么吃!

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“高富帅”最难的其实是高 , 所以很多家长都希望让自己的孩子长大后“高人一等” 。 就像盖楼一样 , 到底给孩子吃什么有利于长高呢?
“长高就像盖楼房” , 这是我最常说的一句话 , 盖楼是需要原材料的 ,
01
矿物质
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素 , 有资料表明 , 骨骼中所含三分之二的矿物质 , 99%是由以上三种矿物质构成的 。
因此充足且适当地补充矿物质对骨骼的生长发育非常重要 , 含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选 。
另外 , 如铁、锌等微量元素的作用也不可以忽略 , 它可以调节孩子生长发育的速度 , 所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的 , 也是父母值得考虑的 。
我给大家整理了含钙丰富的食物清单:
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02
蛋白质
要想孩子长高 , 蛋白质是必不可少的 。
各种组织器官都由蛋白质构成 , 例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质 , 如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等 , 因此选择高蛋白食物 , 如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的 。
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最全长高食材,看完再也不愁孩子吃什么、怎么吃!】另外有一点小建议 , 在烹饪方式上 , 要力求化繁为简 , 调味料要少放 , 减少煎、炸、炒 , 多蒸、煮、炖 。
主要的选择有:牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉等 。
03
脂肪和脂肪酸
很多家长的感觉是“油脂吃多了不健康” , 其实这完全是一种误解 。
因为脂肪酸及胆固醇是儿童不可或缺的营养 , 优质油脂 , 可以减少过敏的发生、平衡免疫、合成激素 。
比如我们长高必备的维生素D,就是可以由胆固醇合成的 。
另外缺乏必须脂肪酸,还会引起孩子湿疹及皮肤干燥等问题 。 而磷脂是我们孩子脑细胞的重要组成部分,它是血脑屏障的一部分,还会保护脑细胞不受血液中有害物质的影响,并加速脑神经信号传导 。
那么孩子应该用什么油脂才好呢?简单的说,我们推荐家里面使用“亚麻油”、“檄榄油”来给孩子凉拌、煲汤;由于不建议炒菜很多,所以即便炒菜,也是建议用“茶籽油”的 。
04
维生素
维生素是大家津津乐道的时髦物质 。 确实 , 别看这个家族的成员个个很小 , 却对孩子的成长发育有必不可少的作用 , 所谓“维持生命的要素”就是这个道理 。 维生素ACE是抗氧化 , 有助于提升孩子免疫力 。
维生素B是辅酶 , 对于孩子的消化吸收有积极作用 。 尤其是维生素D对钙质的吸收 , 对成长有促进作用 。 我给大家整理了含维生素D丰富的食物清单:
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05
促进生长激素分泌
上一周我写了关于生长激素低的原因 。 赖氨酸 , 精氨酸 , GABA氨基丁酸 , 左旋多巴(因为没有左旋多巴的食物 , 我找了能帮助生成左旋多巴的酪氨酸)有促进、抑制、分化生长激素的因素影响 。
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本文内容不涉及医疗建议 , 仅供参考
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