怎么样快速辨别酒的葡萄品种通常葡萄酒上标注的年份 _葡萄酒

【怎么样快速辨别酒的葡萄品种通常葡萄酒上标注的年份】经常喝酒的人可能会有疑问。为什么有的酒标标明葡萄品种，有的标明产区名称？每个人都知道葡萄酒是由葡萄酿制的，所以标准的葡萄品种应该很容易理解。之所以标注产地，是因为很多人认为葡萄的产地对葡萄酒的品质影响很大。

文章插图

世界上有6000多个葡萄品种，而可以用来酿造优质葡萄酒的只有50多个。常见的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet
Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon
Blanc）等。酒上标明的是哪个葡萄品种标签表明这款酒是用这种葡萄酿制的，但不一定是 100% 的这个品种。每个产区都有相关的法律规定使用葡萄的比例。标有特定品种的葡萄酒可能含有多达 25% 的其他葡萄。带有葡萄品种的酒标有时也会标明产地名称，如索诺玛、南
非洲和巴罗萨
谷)等。
但许多欧洲葡萄酒以其地理位置或产地名称而闻名。您可能听说过波尔多、香槟、巴罗洛和勃艮第。这些是产区的名称，它们都有匹配的葡萄品种。经过数百年的探索，这些产区已经找到了当地种植的葡萄来酿酒。例如，勃艮第红葡萄酒是由黑比诺酿制的；而勃艮第白葡萄酒是由霞多丽酿制的。波尔多红葡萄酒通常基于赤霞珠、梅洛或品丽珠（Cabernet
Franc），加上马尔贝克和小味儿
维多的组合。巴罗洛由内比奥罗葡萄酿制而成。香槟可能是霞多丽、黑比诺和莫尼尔皮诺（Pinot
Meunier）的组合。
当然，如今，有些界限已经模糊了。欧洲的葡萄酒也可能会标明葡萄品种，而加州的葡萄酒可能只列出酒厂名称、产区名称或酿酒师名称。, 用来指他创造的秘密混合物。
对于刚接触葡萄酒的人来说，这可能会引起混淆。您可能已经发现自己喜欢霞多丽，但随后您会发现霞多丽也来自勃艮第。突然之间，您不仅要寻找标签上带有霞多丽的葡萄酒，还要寻找勃艮第葡萄酒，例如“夏布利”或“Cote
de
Beaune)”葡萄酒。但是弄清楚所有这些细节也是学习葡萄酒的乐趣之一，不是吗？

怎么样快速辨别酒的葡萄品种 通常葡萄酒上标注的年份

怎么样快速辨别酒的葡萄品种通常葡萄酒上标注的年份