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【美味的干煎鱼块 煎鱼块】花鲢鱼800g、油适量
盐适量、白糖2g、料酒4g
辣椒粉5g、孜然粉10g
红油4g、洋葱20g、姜2g
1.把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块 。
2.洋葱洗净切丝，姜切丝 。
3.用料酒、盐、把鱼块拌均匀，把洋葱丝、姜丝、孜然粉、辣椒粉，红油、白糖 。
4.拌均匀，腌制2小时以上 。
5.电饼铛刷上一层植物油预热，加鱼块、洋葱丝 。
6.加盖按下烤肉的功能键，用上下功能 。
7.听到滴滴的响声，翻面继续煎到鱼块两面金黄色 。
8.断电，两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可 。
小贴士：
1.鱼块腌制的时间越久越好 。
2.煎的时候不要加辣椒粉孜然粉，要不一煎就糊了 。
3.煎的时候，烤肉功能用完后，再按下煎鸡蛋饼功能即可煎的金黄酥香 。


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