香波慕西尼-葡萄酒界的传奇产酒村( 二 )


伊尚园伊尚园(Aux Echanges)位于香波-慕西尼村的东部,仅有部分地块被划分为一级园,该一级园地块为莱玛丽-瑟稀酒庄(Domaine Leymarie-Ceci)的独占园(Monopole) 。伊尚园坐落在金丘坡地的底部,是海拔最低的一级园之一 。虽然海拔不高,但葡萄园为南面朝向,葡萄树仍然可以接受到充足的光照 。这里的土壤以石灰岩和泥灰土为主,黏土含量相对较低 。伊尚园的葡萄产量少而精致,酿造的葡萄酒品质优良,单宁柔和,结构感佳,散发着优雅迷人的红色水果香气 。
弗逸园弗逸园(Les Fuees)坐落于半山腰上,与波内玛尔特级园和克拉斯一级园(Les Cras 1er Cru)比邻而居 。葡萄园风土条件十分卓越,主要的土壤类型为多石的石灰岩以及少量的黏土,有利于排水的同时能够适量保留土壤中的水分,可赋予酒液较强的结构感 。弗逸园出产的黑皮诺葡萄酒酸度活泼,带有典型的红色水果风味,但其矿物质风味更为出众 。
维瓦耶园维瓦耶园(Les Veroilles)的最高处海拔高达335米,占据了香波-慕西尼村一级园中的最高点,园内仅有0.4公顷的地块得到一级园的认证,为吉丝莲·巴松庄园(Domaine Ghislaine Barthod)所独有 。由于维瓦耶园大部分的葡萄园属于村庄级,所以不少酒标上标有“Les Veroilles”字样的葡萄酒并非一级园酒款,而是村庄级(Village)葡萄酒 。葡萄园内的土壤表面覆有一层松散的细石,底层富含巴柔阶石灰岩(Bajocian limestone),赋予了维瓦耶葡萄酒独特的矿物质风味 。维瓦耶园出产的黑皮诺葡萄酒果香浓郁、口感紧致且集中度佳 。
篇幅所限,除了以上提及的五个一级园,其余的一级园也各有魅力,出产的黑皮诺葡萄酒也同样品质卓越、魅力四射 。
最后,不知喜欢葡萄酒的小伙伴还想了解香波-慕西尼哪些一级园呢,欢迎在下方评论处进行留言,我们将持续给大家介绍 。