【葡萄酒可以做菜用吗? 喝不完的葡萄酒可以做什么用】酒中的糖分可以增加菜肴的香气和色泽，酒精含量也可以软化材料 。酒也可以闻到腥味并增强风味，所以如果你有剩余的酒，用它来做饭！更好的方法是使用新酒，享受同一瓶酒和由它调味的美食 。这道菜配酒很好吃！

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