没有“女人头”标志是假酒吗？法国酒帽的正确识别方式 _女人头

购买的法国葡萄酒酒帽没有“女人头”的标志，那么这瓶葡萄酒就是假酒吗？非也，下面，带你了解法国酒帽的正确识别方式！

前阵子一个酒腻子朋友从巴黎回国，登机前就问大家“隔离酒店有没有酒卖？”得到否定答案的他入住后立即同城网购了一箱葡萄酒。下单后每时每刻都捧着手机紧盯运单状态，唯一的心思就是赶紧过过酒瘾。四点、五点、晚上六点！工作人员穿着笨重的防护服把酒放到房间门外，敲了敲他的门“XXX号房间你的快递到了！”心急如焚又害怕在酒店里被感染的他躲在门后从猫眼里看着，等人家走了才小心翼翼探出头，把酒拖回房间还先消消毒。开了箱之后，他怎么看怎么感觉不对，在微信群里开始了狂轰乱炸…
但为什么偶尔还是能在国内见到一些有CRD的法国酒呢？因为内销转出口，这些酒带着身份证出国玩儿了！这可能由两种情况引起：其一是生产者供货给法国酒商，而法国酒商没有将这些酒投放给国内市场而是转手卖给了下游进出口商。其二是在出口销售量比原计划大的情况下，生产者会把国内配额转给国际配额，这些缴纳过税款的酒就会带着女人头标志漂洋过海。所以在国内看到一瓶带有女人头的法国酒也不是什么罕见的事儿。
其实CRD上面的这位美女叫做玛丽安娜，她作为大革命后法兰西共和国自由、平等、博爱的象征是法国家喻户晓的人，不仅法郎硬币里有她的身影，法国政府标识里也可以找到她飘逸的身姿。
2、CRD的颜色、信息和形式CRD有许多颜色，不同颜色代表着不同酒的品类。根据法国CRD管理条例（Réglementation des capsules représentatives de droits）和税法通则（Code général des imp?ts）：
咱也不知道，咱也不敢问…
除了颜色有内涵，CRD上印着的数字和单词也各司其职。CRD可以分为两部分，里面直径15毫米的小圆叫做Pion Fiscal 。它由法国共和国全称（REPUBLIQUE FRANCAISE）、海关和间接税总署的简称（D.G.D.D.I）和玛丽安娜头像组成，它们是不会改变的；此外这里还会表示出容器容积。
而Pion Fiscal外面的一圈叫做Couronne，里面涉及到4个信息。
1.装瓶大区编号：装瓶商所在的大区编号
上图的83代表普罗旺斯的Var地区。我们熟悉的波尔多，其所在大区吉伦特编号为33；而21是勃艮第金丘的编号。
2.生产商类型：酒商类型有三种
R代表Récoltant酒农，意味着整个生产环节从采摘、酿造到装瓶都由酒庄完成;；N代表Non-Récoltant非酒农，意味着酒是批量购买再装瓶的；E代表Entrepositaire agréé，在这种情况下是酒商或合作社购买来葡萄或葡萄酒，再以自己的名义装瓶。
3.装瓶管理许可号码
灌装者或者是分销商的行政批准文号。
4.CRD制造商商标
例如S代表Saucaps，M代表Métalco，La BC代表La Bouchonnerie Capsulerie等等，都是制造商的品牌标识。
每个酒帽生产前都要得到D.G.D.D.I.的批准，CRD的制造商都有一个13个字符组成的批准编号。只有开瓶后瓶盖不能再次使用的情况下，才会被授予许可，确保制造商不能回收或重新使用酒帽。
虽然我们见到的大多CRD都是一个在瓶顶的封签，但其实它也有别的形式。螺旋帽因为不方便用胶水粘贴，所以它被印刷在酒帽上，并被设计在开口处，这样转开酒帽它就分成两半，保证了开瓶后CRD不会被再利用。
它还可能是这样的，记得我们说过一定香槟要被注明CHAMPAGNE么？
3、CRD的变革自从1960年起，法律就要求三升以下包装的酒必须缴纳CRD 。但是在2018年6月12日签署并从2019年6月1日开始生效的法令取消了CRD的强制性。虽然经营者如今可以选择不再使用CRD，但是这种情况下他们须要在葡萄酒流通时随附其他简化文件，来证明已经支付过税款。这个决定做出之后，海关在官网声明说“CRD被取消是一个必然趋势，因为强制实施CRD违反了《税法通则》的第302条，税法里规定CRD是一种权利，而不是义务” 。
【没有“女人头”标志是假酒吗？法国酒帽的正确识别方式】CRD取消之后，生产者不仅可以减少贴标CRD的这部分支出，还可以使装瓶管理和储存更简便，不用再区分国内市场和国际市场的葡萄酒，提高了生产效率和出口竞争能力。圣埃美隆产区主席Jean-Fran?ois Gaillard就表示“只生产一种酒帽对我们更容易执行，并且如今所有信息都可以通过电脑管理。”但有人叫好的同时，也有人担忧不再强制使用CRD之后会不会假酒泛滥。勃艮第联盟（ Syndicat des bourgognes ）声明说，虽然CRD不是防止伪造的武器，但它仍然起到一定作用。国家做的这种决定将削弱几十年前建立的保护酒农免受欺诈和假冒的历史性制度。”