#烹饪八分半#鸡蛋和“它”才是绝配，简单易做口味好，重点是孩子们爱吃！

鸡蛋是咱们最常接触的“营养品” ，看起来只有小小一个，价格也十分的亲民，但是蕴含的营养却是一点不低，比之那些昂贵的补品也都丝毫不差，所以咱们应该常吃，尤其是家里有孩子的家庭，鸡蛋就更不能少了，最好是每天吃上一两个，对孩子身体健康有着极大的助益。

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有些孩子不喜欢吃鸡蛋，这咱们应该怎么办呢？我个人建议将其进行混搭，和其它孩子喜欢的东西一起炒制，这样孩子自然就会将它吃掉，就例如咱们接下来所要说的，鸡蛋和“它”才是绝配，简单易做口味好，重点是孩子们爱吃！

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这里所说的“它” ，其实就是生活中很常见的粉条，大多数孩子都爱吃的一款餐品，与鸡蛋搭配到一起炒制，不仅是香味浓口味好，而且营养价值很高，下面开始分享详细教程，如果你对这款餐品有兴趣，那就随我一起来学习吧。

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【家庭版粉条炒鸡蛋】
准备食材：韭菜、豆芽、小葱、粉条、鸡蛋、食用油、食盐、鸡精、生抽、老抽

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【#烹饪八分半#鸡蛋和“它”才是绝配，简单易做口味好，重点是孩子们爱吃！】
制作步骤：
1、首先咱们打上两个鸡蛋，直接搅散待用；然后将韭菜、豆芽、小葱都给清洗干净，然后韭菜切制成段，香葱切制成碎话待用；粉条提前清洗，然后用热水浸泡，泡软之后放入到碗中待用。

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2、起锅开火，锅内烧上适量底油，油热将鸡蛋下锅煎炒一下，用锅铲捣碎成块状，然后捞出装盘待用。重新起锅烧油，先放入葱花爆香，然后加入豆芽与韭菜，一起翻炒。

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3、蔬菜炒香之后，咱们将粉条下入到锅中，然后加上一勺生抽和半勺老抽，炒匀上色之后加入适量的食盐与鸡精，最后将鸡蛋回锅，搭配着一起翻炒入味，餐品即可出锅享用。

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这款餐品烹饪难度特别低，而且十分的百搭，食材的食用并不拘泥，几乎所有的蔬菜都可以使用，具体还是按照自己的口味爱好选择，大家还不赶快收藏起来？

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【文末小贴士】
1、粉条浸泡的时间要把控好，泡软之后即可捞出，泡得过久的话，很容易一炒就断掉。
2、这款餐品的烹饪，其实不需要太多的粉条，蔬菜才是主要组成。
3、新手不知道掌握火候，可以先将调味品混合成一碗酱汁，烹饪时能省去操作的麻烦。