『吴羽熙』宫保豆腐，果酱焖烧脱骨，西红柿罗勒炖鸡胸这几道家常菜的做法( 二 )
6、倒入适量的清水 ， 大火烧开后转小火 ， 盖上锅盖焖煮 。 煮到锅内的汤汁只剩下一半的时候 ， 加入盐调味 。 盖上锅盖继续焖煮 ， 直到锅内没有汤汁 ， 即可开盖 。 大火收汁即可出锅 。
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