瓢饮美食TB■减肥先除湿，多吃这杂粮饭，除湿饱腹，腰身渐瘦，还能美白小脸

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都说“春天不减肥，夏天徒伤悲” ，本着这个宗旨，爱美的人都在春天的时候开始减肥大业，很多人减肥都在主食上下功夫，主食减量或以各种杂粮主食代替精粮主食，对于这两种做法，吃杂粮主食减肥是可取的，但主食减量并不科学，主食由五谷熟制，乃人气血来源之根本，人体每天需要补充适量的主食，少于基本量，人就容易亏血亏气，这也是不科学减肥的人，面色难看少血色的主要原因。所以，减肥，提倡大家采用以杂粮饭代替精粮主食的方法。像红薯、玉米、土豆、杂粮米饭等，都是减肥期间不错的代主食选择。

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减肥前期，主食选择先要以除湿为主，体内湿气不除，会影响身体代谢，浮肿不消，减肥就会受到羁绊， “减肥先除湿”就是这个道理，对于除湿的食物，薏米是最好的选择，与红豆搭配到一起，蒸成“红豆薏米饭” ，除湿减肥双管齐下，吃上一小碗，就有极强的饱腹感，坚持一段时间，腰身渐瘦，还能美白小脸。
薏米是除湿之“利器” ，减肥的同时，有美白防衰的作用，而红豆有补气血的作用，减肥期间，难免在各方面都吃得少，气血易亏，搭配上红豆一起进食，完美。正在减肥的小可爱们，做着吃吧。
【红豆薏米饭】
食材：红豆50克，薏米100克，水适量。
做法：
1、红豆与薏米都属于质地坚硬的粮食，二者混合用来蒸杂粮饭，需要提前将二者彻底泡透，一般次日吃，前一天晚上用冷水泡上即可，浸泡时要多放些水，因为红豆和薏米的吸水能力很强。

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2、泡发好的红豆和薏米一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖。我用的是“臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6” ，蒸红豆薏米饭这样的杂粮饭特别好吃。

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【瓢饮美食TB■减肥先除湿，多吃这杂粮饭，除湿饱腹，腰身渐瘦，还能美白小脸】
3、蒸饭时，选择“杂粮饭”功能，按下开始键，就开始煮饭了。这个臻米脱糖电饭煲用起来，比普通的电饭煲蒸饭方便很多，尤其喜欢用它做“脱糖饭”和“杂粮饭” 。脱糖饭，采用的是古法蒸制工艺，蒸出的白米饭粒粒分明，就如老妈小时候的捞米饭，家里公婆血糖都比较高，用臻米脱糖电饭煲蒸出的白米饭方便了二老的饮食，不用再费事每次做捞米饭了。

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4、薏米红豆杂糖饭蒸熟，红豆与薏米蒸得开花，特别好吃，粒粒分明却好嚼，老人和孩子都能轻松吃，连平时不爱吃的孩子都能吃不少。米汤则完全漏到了下面的米汤盒中，即使水加多了些也无所谓，会以米汤的形式漏到米汤盒中，照样蒸出好吃的米饭。米汤可以直接抽出倒掉或晾凉用来浇花。对于臻米，真的是爱得不得了，无法抵抗。生活在前进，我家的厨房家电也是与时俱进，总是忍不住将好的东东拾掇回来，老公经常进厨房的时候，感叹他银子的去向。

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5、吃着薏米红豆饭，就上点小菜，不用大鱼大肉，吃着都特别香，口感真的不一样的， “工欲善其事，先要利其器” ，做饭亦如此啊！