哈兰、啸鹰……细数纳帕谷那些顶级葡萄酒 _啸鹰

加州（California）纳帕谷（Napa Valley）虽然历史并没有一些旧世界产区那么悠久，但它在短短时间内便成为全球最重要的葡萄酒产区之一。这片土地孕育了许多世界瞩目的葡萄酒，今天我们以葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的数据为基础，为大家盘点一下该产区的顶级葡萄酒。

1. 啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：3,639美元（约合人民币25,095元）
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）有着“美国膜拜酒（Cult Wine）之王”的美誉，其所酿的葡萄酒常常高居美国最贵葡萄酒的榜单。酒庄由简·菲利普斯（Jean Phillips）女士创立，她是一位完美主义者，坚持“少即是多”的酿酒理念，只选择最为成熟且完美的果实来酿制葡萄酒，所以啸鹰酒庄的葡萄酒产量非常低，消费者只能通过官网预订，经常一瓶难求。酒庄的酿酒师是被罗伯特·帕克（Robert Parker）封为“葡萄酒第一夫人”（The First Lady of Wine）的海迪·巴莱特（Heidi Barrett）。这两位传奇人物在酿酒方面精益求精，使得酒庄的葡萄酒一直保持顶尖的水准。这款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是酒庄的旗舰酒款，是世界上口感最丰富且复杂的赤霞珠葡萄酒之一，其历年平均分高达96分。
2. 哈兰酒庄红葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：1,046美元（约合人民币7,213元）
这款酒是加州膜拜酒的翘楚，其品质卓越，产量有限，也是美国最贵葡萄酒榜单上的常客。哈兰酒庄的创建者H·威廉·哈兰（H. William Harlan）原是一名房地产开发商，机缘巧合之下与葡萄酒结缘，随后踏上了勃艮第（Burgundy）与波尔多（Bordeaux）的学习之旅。回国后，威廉·哈兰以“打造一座加州一级庄（First Growth）”为目标创建了哈兰酒庄（Harlan Estate）。1996年，酒庄首个年份的葡萄酒一面世便一鸣惊人，获得许多权威的好评。帕克也非常钟爱哈兰酒庄红葡萄酒，他曾夸赞这款酒有着一款伟大酒款的所有特质——个性、力道与优雅完美结合，拥有极佳的复杂度、非凡的陈年潜力、引人入胜的丰富风味，并为它的6个年份打出了满分。最近的2015年份也获得了帕克接班人丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）的满分评价。总体而言，哈兰酒庄红葡萄酒历年平均得分同样是96分。
3. 艾伯如索雷维罗红葡萄酒（Abreu Vineyard Thorevilos, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：538美元（约合人民币3,710元）
索雷维罗园
艾伯如酒庄（Abreu Vineyard）也是酿造赤霞珠葡萄酒的专家。庄主大卫·艾伯如（David Abreu）是一个葡萄栽培专家，曾前往勃艮第学习先进的酿酒理念和技术。学成归来后，他曾为哈兰酒庄和啸鹰酒庄等酒庄种植葡萄，成为纳帕谷最受欢迎的栽培顾问之一。他在1980年创建了该酒庄，随后30多年他与团队一直潜心研究如何最大限度地展现当地的风土特色。这款酒的酿酒葡萄来自索雷维罗园（Thorevilos Vineyard），大卫·艾伯如最早发现该园的发展潜力，并成功地使该园跻身纳帕谷的顶级葡萄园之列。艾伯如索雷维罗红葡萄酒的历年平均得分也高达96分。
4. 艾伯如麦当娜园红葡萄酒（Abreu Vineyard Madrona Ranch, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：438美元（约合人民币3,020元）
这一款酒取材来自艾伯如酒庄的麦当娜园（Madrona Ranch），该园也是酒庄在刚成立时开发的葡萄园，是酒庄的核心葡萄园。这款酒是一款波尔多风格的混酿葡萄酒，以赤霞珠为主，辅以品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）等品种。近年来，出于对品丽珠的重视，酒庄逐步提高它在酒款中的比例。这款酒的历年平均得分同样是96分，帕克为其2013年份打出了100分，并评论道：“这款酒的表现就像是一款成熟且复杂的波雅克（Pauillac）一级庄葡萄酒，香气尤为馥郁，酒体非常饱满，单宁很充沛，品质令人惊叹。”