影像科医生张浩TB@血糖高的人晚饭吃什么好?

人们生活水平提高了 , 随之而来的 , 三高人数呈直线增长 。 在80年代 , 中国的糖尿病患病患者人数大概就是990万 , 而这个数字到2017年变成了1.14亿 。
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糖尿病的发生 , 除了遗传因素以及先天的胰岛功能不全之外 , 不健康的饮食习惯占据了很大的比例 。 高糖、高油脂饮食是很多糖尿病患者餐桌上的主力 , 再加上缺乏运动等原因 , 逐渐发展成为糖尿病 。 无论是预防糖尿病 , 或者对于糖尿病患者的血糖控制 , 健康饮食都是十分重要的一点 。
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在大部分人的意识中 , 都知道血糖高的人要控制糖的摄入 , 但是具体什么能吃什么不能吃 , 并不是每个人都清楚 。
如主食类就是高糖类食物 , 要少吃 , 但是要知道国人对于主食就是有一种独特的情节 , 尤其是北方人 , 不吃馒头面条就感觉没吃饱 , 所以对于他们来说 , 血糖很容易升高 。 针对主食 , 不是不可以吃 , 而是有选择的吃 , 少吃或者不吃精制的白面馒头 , 但是可以吃玉米面馒头 , 高粱面馒头 , 黑豆面馒头等 , 只要换成粗粮即可 。
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还有一点就是肉类 , 肉类含有丰富的蛋白质 , 所以肉类也是必不可少 , 但是也要选择性的吃 , 如鱼类、牛肉等要优于猪肉 。 蔬菜类 , 是糖尿病患者应该重点补充的 , 以高纤维类的为主 。 另外 , 对于牛奶类 , 脱脂牛奶优先选择 。
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除了饮食之外 , 少食多餐、细嚼慢咽也是高血糖人群需要注意的 。
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