『黄平县广播电视台』个个美味独特，你都吃过吗？，这5道经典的贵州美食中国地大物博

中国地大物博，美食众多，各个地方都有自己的特色美食，贵州美食在中国也是小有名气。今天小编就给大家盘点了5道贵州的经典美食，个个美味独特，一起来看看你都吃过吗？
贵州贵阳：青岩豆腐
青岩豆腐是一种贵阳市的汉族传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，吃了来特别爽口，与四川的味道不同，辣味少了点，但也别有一番风味。
干辣椒洗净入锅内,用小火焙脆香,然后舂成辣椒面,加盐、五香粉、味精粉、花椒粉拌匀成五香辣椒面备用，色泽金黄,酥脆香辣

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贵州六盘水：夜郎炝醉肉
夜郎炝醉肉是非常好吃的一道菜，红绿相间味咸甜，微辣解腻，回味带有淡淡的酒香。

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贵州六盘水：岩脚面
具有百年悠久历史，以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条，现已规模规模性生产，产品种类齐全，品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护，深受各大宾馆的青睐。

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贵州毕节：威宁火腿
与金华火腿齐名的威宁火腿，可算威宁的名优特产之一。火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口
它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

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贵州六盘水：盘县火腿
【『黄平县广播电视台』个个美味独特，你都吃过吗？，这5道经典的贵州美食】盘县火腿，历史悠久，其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形着称。

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