【核桃营养价值高 核桃营养价值有哪些】核桃营养价值较高,一般一天吃5个左右最好,具体应根据自身情况而定,并非吃的越多越好 。
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核桃含有丰富的磷脂,可以营养脑细胞,适合青年学生和经常用脑的上班族,适当食用可以减轻压力,起到保健的作用 。核桃含有较多不饱和脂肪酸,一定程度上可软化血管,预防动脉硬化 。
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同时,核桃具有一定的止咳平喘的效果,适合一些慢性支气管炎和哮喘患者在缓解期进行食疗,或者发作期减轻症状 。核桃还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,经常食用对身体非常有益 。
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需要注意,核桃中含有脂肪酸,吃太多容易引起肥胖,应适量食用 。如果有胃肠道功能紊乱、上火的情况,不建议食用,避免加重症状 。
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