一级B等宝雅:JPM旗下优雅名庄

法国圣埃美隆(Saint-Emilion)产区是首个被列入世界文化遗产名录的葡萄酒产区,这里有着深厚的文化底蕴、迷人的自然风光,还坐拥白马酒庄(Chateau Chevel Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)等众多顶级名庄 。宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange)便坐落于此 。这座酒庄位于著名的圣埃美隆石灰岩高地的最高处,被认为是该产区最优秀的酒庄之一,在2012年圣埃美隆产区评级中被列为一级B等酒庄,目前由让-皮埃尔·莫意克公司(Etablissements Jean-Pierre Moueix,简称JPM公司)掌管 。
一级B等宝雅:JPM旗下优雅名庄
2018年宝雅酒庄红葡萄酒
2018 Chateau Belair-Monange, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
评分:【JS 98-99分】【RP 97-99分】【WS 96-99分】
级别:法国圣埃美隆一级B等酒庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 圣埃美隆
葡萄品种:梅洛90%、品丽珠10%
期酒税前价:¥880
酒款亮点:
宝雅酒庄葡萄种植历史悠久,在2012年圣埃美隆产区评级中被列为一级B等酒庄,目前由坐拥众多名庄的让-皮埃尔·莫意克公司掌管 。
宝雅酒庄风土优势明显,别具特色 。酒庄葡萄园位于圣埃美隆石灰岩高地的最高处,通风性和排水性极佳,较少受霜冻或炎热天气的影响 。葡萄园面积仅有23.5公顷,种有90%梅洛(Merlot)和10%品丽珠(Cabernet Franc) 。园内高地以石灰岩为主,山坡上则为蓝色黏土土壤,为不同葡萄品种的生长提供了适宜的土壤环境 。
【一级B等宝雅:JPM旗下优雅名庄】 酒庄致力于让葡萄酒展现葡萄果实的原本风味,尽可能地减少人工干预 。葡萄经人工采摘、人工挑选、光学分拣台精选后,置入混凝土罐和不锈钢罐中发酵,不过多提取单宁物质,温和地浸渍后转移至新桶比例为50%的橡木桶中陈酿16-18个月 。
宝雅酒庄由莫意克家族掌管以来,多个年份表现出色,受到了众多酒评家的高分好评 。詹姆斯·萨克林(James Suckling)在2017年对酒庄2015年份红葡萄酒再评时,给予了满分评价;酒庄2018年份红葡萄酒分别获得了詹姆斯·萨克林和帕克团队(Robert Parker Team)98-99分和97-99分接近满分的评价 。
名家点评:
詹姆斯·萨克林(James Suckling) 98-99分
这是一款非常直接且层次感佳的经典波尔多葡萄酒 。尤为集中而紧致的美妙果味赋予酒款灵巧而生动的口感,果味迷人,酸度活泼,单宁极为精细,余味持久、无痕 。
帕克团队(Robert Parker Team) 97-99分