虽然现在已经立秋 , 进入了末伏 , 天气依然很炎热 , 粥是北方人饮食必不可少的美食之一 。平时煮粥有人为了简单方便只放大米或者小米 , 这样营养很单一 。今天分享一款适合这个季节吃的粥 。不仅好吃营养还丰富 。
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粥的做法需要的食材:黑豆 , 红豆 , 绿豆 , 大米 , 玉米渣米
1 准备黑豆 , 赤小豆 , 绿豆三种豆子比例同等就可以了 。现在天气炎热 , 湿气还是比较大 , 建议多吃一些祛湿的食材 , 赤小豆就是很好的食材 。
绿豆富含丰富的蛋白质 , 不仅可以增加食用 , 还能消暑去秋燥 。
黑豆富含植物蛋白 , 补充身体所需要的物质 , 帮助消化等好处 。
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2 豆子准备好以后 , 提前浸泡半小时以后 , 来不及浸泡的话 , 提前多煮一会也可以 。
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3 准备好大米加玉米渣米清洗干净 。
平时我们一般会单独放一种大米 , 建议煮粥的时候加一些粗粮 , 尤其家里有小朋友的 , 放暑假了 , 平时运动量又少 , 多吃粗粮不仅还能帮助消化 。
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4 锅里放适量的清水 , 提前放入泡好的豆子 , 煮到水开后 , 把清洗干净的两种米放进去 。煮到粥粘稠就可以了 。
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盛出来晾一下 , 就可以开始吃了 , 无论早餐或者减肥的女士非常适合 。
十月有话说天气炎热 , 煮上一锅豆粥 , 不仅增加食欲 , 营养还丰富 , 快给家人熬上一锅豆粥吧 。喜欢我的分享 , 关注我吧 , 祝福健康每一天 。
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