提起西班牙,一般人可能会先想到:豪迈勇敢的斗牛士、风情万种的西班牙女郎、和热情洋溢的弗拉明戈舞等等 。但一名葡萄酒爱好者先想到的却是:西班牙标志性红葡萄酒品种——丹魄(Tempranillo);西班牙的两个DOCa产区:里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)……
说到普里奥拉托,不得不提及普里奥拉托的开荒者——雷内·巴维耶尔(Rene Barbier),正是他慧眼识“英雄”,窥见了这片产区的发展潜力,与一群志同道合的伙伴一起将普里奥拉托发展成今日的顶尖葡萄酒产区 。
雷内·巴维耶尔出生于法国酿酒世家,受家族文化影响,他也走上了葡萄酒这条道路 。年轻时,他曾在波尔多、勃艮第及利慕(Limoux)等地多所葡萄酒学校接受专业的酿酒培训,也在波尔多酒王帕图斯(Petrus)工作过一段时间 。
雷内·巴维耶尔(前排右一)
20世纪80年代,雷内·巴维耶尔来到了荒芜的普里奥拉托,有着独到眼光的他坚信这里的风土具有极大发展潜力 。他下定决心要在这片粗粝而又独特的板岩山区里酿制出世界顶级的葡萄酒 。
西班牙名庄克摩卡多红白套装
内含酒款:
① 2012年梅尼特红葡萄酒
② 2013年乐霖白葡萄酒
APP专享价:¥930
产量仅为2355瓶的梅尼特红
梅尼特葡萄园坐落在普里奥拉托产区,方位朝南,阳光猛烈 。这里的土壤是100%红板岩,土壤贫瘠,因此葡萄树需要往深处扎根寻求生机 。就是在这样一个陡峭贫瘠且干旱的葡萄园里,佳丽酿(Carignan)葡萄铆足劲儿生存了下来,果实清新感十足,单宁坚实 。
2012年梅尼特红葡萄酒
【RP94+红白套装,来自西班牙名庄克摩卡多】2012 Manyetes, Priorat, Spain
评分:【RP 95分】【WF 95分】【《西班牙顶级葡萄酒·普罗恩萨指南》97分】
产区:西班牙 ? 加泰罗尼亚 ? 普里奥拉托
葡萄品种:佳丽酿100%
“这是一款看起来越挫越勇的葡萄酒,即使在最艰难的环境下也依然表现出色 。这款2012年份梅尼特红葡萄酒让我仿佛身临其境,感受到了普里奥拉托土地上散发着的树皮和尘土的气息 。这款酒感觉比较年轻,还有发展空间 。它口感坚实,拥有举重员给人带来的重量感,同时又不失一名运动员应有的紧张和力量感 。它由100%的佳丽酿酿制而成,葡萄来自土壤比较贫瘠的老园,采摘时气候干燥 。它拥有陈年需要的所有因素 。产量为2,355瓶 。适饮期为2016-2027年 。”
——帕克团队
2016.10.29
产量仅为6000瓶的乐霖白
2013对乐霖白葡萄酒来说是一个非常优异的年份 。这一年份的乐霖白葡萄酒经过6个月的发酵时间和15个月的陈酿期,架构和酒体都得到很好的发展,是一个值得品尝的年份 。2013年份乐霖白葡萄酒的产量只有6,000瓶,稀少而难得 。帕克团队给予了这款乐霖白葡萄酒94分的佳评,并称赞其为“与众不同的白葡萄酒,十分优秀” 。
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