了解德国葡萄酒分级制度( 二 )


3. 一级葡萄园(VDP. Erste Lage)
一级葡萄园需要具有优渥且独具特色的葡萄种植条件,种植着最适合该产区风土的传统葡萄品种 。此级别的干型葡萄酒会在酒标上标注“Qualitatswein Trocken” 。其他类型的葡萄酒同样可以用高级优质葡萄酒下的等级进行标注,即“Kabinett”、“Spatlese”、“Auslese”、“BA”、“TBA”和“Eiswein” 。
4.特级葡萄园(VDP. Grosse Lage)
特级葡萄园由VDP精心确定和划分,被认为是德国最好的葡萄园 。特级葡萄园出产的葡萄酒只允许使用传统的酿造方法来酿造,可以准确地展现葡萄园的风土特征,其风味浓郁复杂,拥有非常好的陈年潜力,品质卓越 。值得注意的是,这一等级的干型葡萄酒通常会在酒标上标注“特级葡萄园干型葡萄酒(Grosses Gewachs,缩写为GG)”,这类葡萄酒被认为是德国最好的干型葡萄酒 。
【了解德国葡萄酒分级制度】不论是德国葡萄酒的官方分级与还是德国名庄联盟VDP分级,都为我们提供了更为便利的选酒参考 。