光明网:春天吃海带,爽口又最爱!回报你3大好处,不吃真是可惜
【光明网:春天吃海带,爽口又最爱!回报你3大好处,不吃真是可惜】
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海带是很多人都喜欢吃的一种食物 , 不管是凉拌、清炒还是用来煲汤 , 都有着非常好的口感和味道 , 尤其是在夏天的时候 , 多吃一些海带能起到消暑和补充体力的作用 , 可以说是非常好的一种养生食品 。 大家知道海带是一种食材 , 但很多人不知道 , 海带其实也有作为药材的作用 , 能对身体一些病症起到辅助治疗作用 , 那么 , 都有哪些呢?一起来看看 。
1、 消肿利尿 。 在买回的一些没洗干净的海带中 , 很多会发现有一层像白白的霜的物质 , 大家以为是盐分 , 其实却是含有不少盐分 , 但是其中还有一种甘露醇的物质 , 这种物质可以对人体起到消肿和利尿的作用 , 这也是非常适合夏天食用的原因 。
2、 降血糖功效 。 在降低血糖及平稳血糖的众多物质中 , 有一种叫做岩藻多糖的物质 , 这其实是一种非常好的食物纤维 , 能起到一定的刺激胰岛素分泌的效果 , 而海带中含有这种物质的含量超过六成 , 血糖偏高或者有高血压的人 , 不妨多吃一些海带 。
3、 辅助治疗乳腺增生 。 体内雌性激素分泌失调是现在女性容易患上乳腺增生的主要原因 , 而海带中富含的碘元素 , 能让雌激素水平实现降低 , 进一步能修复卵巢功能 , 对于内分泌失调能起到纠正以及改善作用 。
除此之外 , 海带中的自由基 , 在人体能发挥延缓衰老进程的功效 , 多吃一些能让人显得更加年轻有活力 。
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