青网@自制孜然鸡胸肉,跟啤酒是绝配!
图文来源:吾爱烘焙
鸡胸肉营养丰富 , 肉质鲜嫩 , 怎么做都好吃 , 而且相对其他肉类 , 没有那么容易发胖 。
这个孜然鸡胸肉也不例外 , 经过腌味后 , 每一块肉都吸收了酱汁的香味 , 再放入热锅爆炒 , 鸡胸肉发出吱吱的响声 , 香味随即扑鼻而来 。
做法简单快手 , 当做正餐的话超级下饭 , 当做夜宵的话 , 会有烧烤的感觉 , 跟啤酒是绝配!
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食材:鸡胸肉300g , 盐适量 , 糖适量 , 玉米淀粉适量 , 孜然粉适量 , 辣椒粉适量 , 油适量
制作步骤:
1、鸡胸肉洗净后切成小块 。
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2、加入盐 。
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3、加入糖 。
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4、加入孜然粉 。
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5、加入辣椒粉 。
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6、加入玉米淀粉 。
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7、鸡胸肉和味料搅拌均匀 , 腌制入味40分钟 。
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8、热油起锅 , 放入鸡胸肉大火不断翻炒至熟透即可 。
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