营养师健身狗@给身体带来5种好处，不信你就来看看！，常吃这种蔬菜豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤

豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。也是我们常见的蔬菜之一，那么你知道吃豇豆的好处有那些吗？接下来就和小编一起来看看吧！

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豇豆的功效与作用
1、促进胃肠蠕动
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
2、提高机体免疫力
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
3、健脾补肾
肾脏的功能衰弱,会使代谢作用出现紊乱,蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿毒症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用,有健脾补肾的功能,常吃可达到保护肾脏之功效。
4、防治糖尿病
糖尿病已成为中老人常见的疾病,主要是由于胰岛素分泌不足或失调,不能降低血糖,引致糖尿病,从而有多尿和口渴等情况出现。豇豆对于糖尿病、口渴和多尿等症皆有疗效。

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5、治毒蛇咬伤
【营养师健身狗@给身体带来5种好处，不信你就来看看！，常吃这种蔬菜】生豇豆适量捣烂敷伤口可以治毒蛇咬伤。
豇豆的营养价值
1、维生素B1
豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。
2、维生素C
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
3、磷脂
豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

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4、食物纤维
豇豆的食物纤维和维生素有帮助消化和增进食欲的作用。如果感到腹胀、消化不良等,常吃豇豆也有功效。
5、维生素B2
豇豆富含维生素B2 ，维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
以上分享，希望对大家有所帮助。