医心一意■吃药除了不喝酒，这些也要注意

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药师的患者王阿姨平时身体比较健康，基本没有生过什么病，某天的晚饭后突然觉得身上有点痒，随即全身皮肤出现大量皮疹，儿女们一见着了急，急忙带王阿姨去医院就诊。
药师询问了王阿姨的过敏史，王阿姨说自己确实曾经对酒精和磺胺类药物过敏，但是最近并未服用过任何药物，更是没有喝过酒。
药师又继续问王阿姨：那您最近都吃了些什么呀？这一问才发现：原来王阿姨当天晚上吃了一块豆腐乳！
王阿姨满是疑惑："就因为一块儿豆腐乳，我过敏啦？"
"没错，您可别小看这豆腐乳，问题的关键就在它身上。豆腐乳是发酵产品，里面会有少量酒精成分！"
谜题终于解开！药师也在这里提醒容易酒精过敏的朋友：如果您觉得自己酒精过敏，只要不喝酒就可以避免，那就大错特错了！不少食物和药物当中，可都隐藏着可能让您过敏的酒精成分呢！来随药师一起看看：
什么是酒精过敏？
酒精过敏症其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。
酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛以后，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，从而造成乙醛中毒，人就会表现为各种酒精过敏的症状。
酒精过敏有哪些症状？
酒精过敏的症状一般表现为接触酒精后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红斑点等。
常见的症状主要包括：脸红，胸部、背部、肩腿部出现红色斑块伴发痒，头痛，流涕，低血压等。
不常见的症状包括：头晕，疲劳或嗜睡，呕吐，上半身整体腹胀感，晕厥。
通常酒精过敏患者可能只会发生上述症状的一个或两个。而脸红是酒精过敏中最常见的症状。但酒精过敏的症状并非每次接触酒精就会发生，有些人甚至对含有微量酒精的食物也会发生过敏样症状。
哪些人容易发生酒精过敏？
酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精。
酒精过敏者，大都是过敏体质，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种酒精过敏症状。这就是为什么王阿姨仅仅吃了一小块豆腐乳就会发生全身过敏反应的原因。
药物中也会含有酒精吗？
酒精，即乙醇，是制药中常用到的辅料。作为药物的溶剂，其主要作用是增加药物的溶解度及稳定性。
【医心一意■吃药除了不喝酒，这些也要注意】乙醇为半极性溶剂，溶解性能介于极性与非极性溶剂之间，因此乙醇既可以溶解水溶性的某些成分，又能溶解非极性的一些成分，很多药物中都有乙醇的影子。
含有乙醇的常用药物有哪些呢？
注射剂类：
肾上腺皮质激素：氢化可的松注射液、醋酸氢化可的松注射液（醇型）、泼尼松龙注射液（醇型）。
心血管系统用药：
硝酸甘油注射液、尼莫地平注射液、去乙酰毛花苷注射液、洋地黄毒苷注射液、银杏叶提取物注射液、银杏叶提取物注射液、血塞通注射液。
呼吸系统用药：
盐酸溴己新注射液、盐酸溴己新葡萄糖注射液、细辛脑注射液、穿琥宁注射液。
神经系统用药：
地西泮注射液、尼麦角林注射液、盐酸吡硫醇注射液。
抗肿瘤药：
依托泊苷注射液、紫杉醇注射液、多西他赛注射液。
抗菌药物：
阿奇霉素注射液、阿奇霉素氯化钠注射液、注射用阿奇霉素枸橼酸二氢钠、氯霉素注射液。
妇产科用药：
前列腺素E2注射液。
口服液：
丹红化瘀口服液、左卡尼汀口服液、环孢素A口服溶液。
糖浆剂：
感冒止咳糖浆、养阴清肺糖浆、人参蜂王浆。
酊剂：
系指药物用规定浓度的乙醇提取或溶解而制成的澄清液体制剂，亦可用流浸膏稀释制成，供内服或外用。如藿香正气水、十滴水、正骨水、骨痛灵酊、姜酊、祛伤消肿酊、烧伤灵酊、复方樟脑酊、碘酊、远志酊、颠茄酊等。