那些入选格拉夫分级的优质白葡萄酒( 二 )


2016年宝士格酒庄白葡萄酒
壳白仙城堡白葡萄酒(Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France)
壳白仙城堡白葡萄酒是波尔多一款传奇的白葡萄酒,其成名远早于1959年格拉夫分级,在18世纪时便曾进贡给君士坦丁堡(Constantinople)的苏丹王宫,当时因其纯净的风味,享有“壳白仙之矿泉水”的美誉 。年轻阶段的壳白仙城堡白葡萄酒带有让人愉悦的清新感,十分纯净,果味和花香集中浓郁;陈酿后,葡萄酒发展出水果干和糖渍水果的风味,更具深度和层次感 。帕克团队和詹姆斯·萨克林等酒评家都对壳白仙城堡白葡萄酒青睐有加,其中,詹姆斯·萨克林曾赞扬其2013年份是一款“十分经典的波尔多白葡萄酒” 。
壳白仙城堡酒窖
歌欣酒庄白葡萄酒(Chateau Couhins Blanc, Pessac-Leognan, France)
歌欣酒庄(Chateau Couhins)在19世纪末便已声名赫赫,在加斯科顿(Gasqueton)家族的带领下,其出品的白葡萄酒在1959年格拉夫分级中被评为列级庄酒款 。如今在法国国家农业研究院(Institut National de la Recherche Agronomique,简称INRA)的管理下,歌欣酒庄白葡萄酒正在重塑其往日的盛名 。这款酒由长相思和灰苏维翁(Sauvignon Gris)混酿而成,以春天花朵的精致香气著称,口感浓厚,风格活泼,余味持久,年产量为1.4-1.8万瓶 。
金露桐酒庄白葡萄酒(Chateau Couhins-Lurton Blanc, Pessac-Leognan, France)
金露桐酒庄(Chateau Couhins-Lurton)的地块源自歌欣酒庄,目前由安德烈·露桐(Andre Lurton)掌管 。因承袭了歌欣酒庄卓越的风土,酒庄的这款白葡萄酒同样属于格拉夫列级庄酒款,品质十分优异 。金露桐酒庄白葡萄酒由100%长相思酿造而成,果味十足,口感清新,矿物质风味显著,陈年潜力十分优秀,且陈酿后风味更显复杂多样,十分迷人 。
金露桐酒庄建筑
拉维尔-侯伯王酒庄白葡萄酒(Chateau Laville Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)
拉维尔-侯伯王酒庄白葡萄酒的最后一个年份为2008年,自2009年起,拉维尔-侯伯王酒庄(Chateau Laville Haut-Brion)的地块均用于出品美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)的白葡萄酒 。但酒庄这款被评为格拉夫列级庄的白葡萄酒依然值得回顾,它通常由赛美蓉和长相思混酿而成,果味浓郁,矿物质气息显著,还带有些许花香,酒体中等至饱满,余味持久,具备优秀的陈年潜力 。