JS92分,艺术城堡艾尔萨克的精心之作

玛歌(Margaux)产区是法国波尔多梅多克(Medoc)地区的重要产区之一,位于波尔多市以北25公里处,以出产口感柔顺、精致优雅的葡萄酒而闻名 。这里历史悠久,见证了众多酒庄的百年酿酒岁月,其中便有艾尔萨克城堡(Chateau d'Arsac) 。该酒庄出产的葡萄酒品质优秀,富有表现力,连续多年被列入中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级庄名单 。
悠久历史,浓厚的艺术气息
作为梅多克产区最古老的酒庄之一,艾尔萨克城堡的历史可追溯至九百多年前 。12世纪时,酒庄归当时尊贵的塞尔斯(Sires)公爵所有 。到了16世纪,酒庄被著名思想家米歇尔·德·蒙田(Michel de Montaigne)的兄弟托马斯·蒙田(Thomas de Montaigne)买下,随后又成为塞古尔伯爵(Counts of Segur)和艾尔萨克男爵(Barons of Arsac)的财产 。19世纪末,艾尔萨克城堡已成为梅多克产区葡萄园面积最大的酒庄之一 。20世纪初,由于根瘤蚜虫害的爆发和葡萄酒行业的萧条,当时的所有者决定销毁这片葡萄园,因此,1954年划分玛歌产区时,这片荒废的庄园被排除在外 。
艾尔萨克城堡建筑
1986年,菲利普·豪斯(Philippe Raoux)先生收购艾尔萨克城堡,并对酒庄进行现代化改造 。1995年,经法国国家原产地命名管理局(Institut National des Appellations d'Origine,简称INAO)批准,艾尔萨克城堡的54公顷园地被划入玛歌产区,余下的葡萄园则隶属于上梅多克(Haut-Medoc)产区 。
艾尔萨克城堡艺术雕塑
此外,艾尔萨克城堡不仅是一座出品优质葡萄酒的酒庄,更是一处向艺术创作者开放的园地 。自1992年起,酒庄每年都会引入当代知名艺术家的作品 。现今酒庄也以拥有众多令人惊叹的艺术收藏品而闻名,被称为“雕塑者的花园” 。
优质风土,匠心酿造
艾尔萨克城堡地处玛歌产区,享有得天独厚的地理位置优势 。玛歌产区靠近大西洋和吉伦特河(Gironde)河口,气候相对湿润,冬季温和,夏季不太炎热,十分适合葡萄生长 。该产区以砾石土壤为主,其养分含量不高,但具备良好的排水性能,有利于葡萄树扎根以汲取养分 。
艾尔萨克城堡葡萄园
【JS92分,艺术城堡艾尔萨克的精心之作】艾尔萨克城堡目前的葡萄园面积为112公顷 。酒庄曾聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问 。在菲利普·豪斯的带领下,酒庄秉持着“尊重风土,不断创新”的酿酒理念 。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘 。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入不锈钢发酵罐中发酵2至4周 。发酵后的酒液之后会进入法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶 。
名家高分点评
2016年份的艾尔萨克城堡红葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成,呈漂亮的深紫红色,初闻清新,显现出醋栗的香味 。该酒入口生动活泼,伴随着优雅的橡木味和红色水果的香味,呈现出圆润而温柔的口感 。余味悠长,精致而甘甜 。这款酒展现了艾尔萨克城堡酒款一贯的优秀品质,获得了专业人士的肯定 。
2016年艾尔萨克城堡红葡萄酒
2016 Chateau D'Arsac, Margaux, France
评分:【JS 92分】【WE 93分】【JR 16.5分】
产区:法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ?上梅多克? 玛歌
级别:法国波尔多中级庄
葡萄品种:赤霞珠、梅洛
Plus特惠价:¥218(开通Plus特权即享特惠价)
国内现货价:¥280(金卡会员享95折,白金卡会员享9折)
詹姆斯·萨克林(James Suckling)为其打出92分的高分,并评价道:“这款来自玛歌产区的葡萄酒散发着黑醋栗的香气,兼具极佳的架构和单宁,余味悠长 。”《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)为这款2016年佳酿打出93分的高分,赞美这款酒优雅迷人,单宁精细,充满浓郁的水果香气,陈年潜力较强,经过岁月的沉淀,能发展出更为丰富的风味 。除了赞美这款酒的美妙口感,《葡萄酒爱好者》还对这座酒庄的大量现代雕塑表达了赞许,这也是酒庄的一大特色 。