罗斯柴尔德旗下杜哈米隆古堡 _尔德

“苍穹下，绿茵间，两层建筑远匿，一艘帆船缓缓驶入眼帘。”透过酒标，与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）系出同门的杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）首先向我们述说了一个关于路易十五（Louis XV）时期名为杜哈（Duhart）的退休海盗的故事，为酒庄增添了几分神秘的色彩。
【罗斯柴尔德旗下杜哈米隆古堡】

在岁月的长河中，关于古堡的传说早已难辨真假，但是杜哈米隆古堡出产的葡萄酒却愈益展现出醇美、迷人的特质，让人沉醉其中。就连品酒无数的酒界泰斗罗伯特·帕克（Robert Parker）也颇为推崇杜哈米隆，比如2013年他在品尝2010年份的杜哈米隆古堡红葡萄酒后，不仅给出了96分的高分，还赞美道，“在过去的5-7年间，罗斯柴尔德（Rothschild）家族给予了它极大的关注和大量的投资，它已然成为了高深的美酒。”
诚然，杜哈米隆古堡能获得帕克如此高的评价，与罗斯柴尔德家族的精心呵护密不可分。在该家族刚入主杜哈米隆古堡时，酒庄的葡萄园只有17公顷。此后，该家族投入了大量的人力、物力和财力来重建酒庄，比如完善葡萄园的排水系统、拔除及增种葡萄藤以及建设新酒窖等。
在罗斯柴尔德家族的管理下，杜哈米隆古堡2018年份的期酒会有何样的精彩表现呢？我们一起来了解一下。
2018年杜哈米隆古堡红葡萄酒
2018 Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France
评分：【RP 93-95分】【JS 95-96分】【WE 93-95分】
产区：法国 ? 波尔多 ? 上梅多克 ? 波雅克
等级：法国1855四级庄
葡萄品种：赤霞珠65%、梅洛35%
期酒税前价：￥485
酒款亮点：
1855四级名庄，历史悠久，佳酿迭出。尤其是近些年来，葡萄酒品质稳中有进，值得期待。
与拉菲同属大名鼎鼎的罗斯柴尔德家族，且由同一支小队管理，以传统酿酒工艺为依托，层层严格把控，酿造精良。
2014年，杜哈米隆古堡曾被Liv-ex评选为“精品葡萄酒市场最具价值的100个品牌”之一，当时整个波尔多地区有41家酒庄上榜，可见该酒庄不同寻常的实力。
毗邻拉菲古堡，风土优越，酒庄葡萄园面积为76公顷，且位于山坡上，利于排水和吸收光照。园内底层土壤为石灰岩，覆盖了一层细砾石，排水性佳。
名家点评：
帕克团队（Robert Parker Team）93-95分
2018年杜哈米隆古堡红葡萄酒由65%的赤霞珠和35%的梅洛混酿而成，赤霞珠于9月25日至10月4日收获，梅洛于9月17日至25日收获；其酒精度为14% 。这款酒色泽深邃，介于石榴红与紫红色之间，散发出浓郁的黑森林蛋糕、李子蜜饯、黑醋栗甜酒以及些许香料蛋糕、燃烧木材、混合香料和桉树的香气。酒体饱满，丰富的黑色水果蜜饯和香料的味道层层交织，质感如天鹅绒般顺滑，清新感恰到好处，余味悠长。这款酒非常令人印象深刻，是我品尝过的最浓稠、最奢华的杜哈米隆！
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）93-95分
丝滑的单宁修饰了这款酒原本严肃紧密的坚实架构。成熟的黑莓果味占主导地位，单宁结实，充沛持久的酸度为酒款的长时间陈年构筑了牢固的堡垒。
詹姆斯·萨克林（James Suckling） 95-96分