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1、萝卜 。 萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用 。 萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效 。 萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,可预防高血压和冠心病 。 生吃萝卜通便,每次可吃250克左右 。

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2、西葫芦 。 西葫芦约含水分94%以上 ， 它是低热量食物 ， 维生素A的含量较多 ， 其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近 ， 含钾、镁的比例较高 。 其品质比笋瓜要好 ， 还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等 。 这些物质不能被人体消化酶水解 ， 但可促进肠道蠕动 ， 有利于粪便排出 。 生吃西葫芦比熟食效果更好 ， 也可以用它做菜汤吃 。


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3、白菜 。 白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能 。 凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜 。 白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥 。 生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效 。

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4、西兰花 。 大多数人说腻了的西兰花 ， 笔者在这里还是要放在第一位来提一下 。 无论是健身还是减肥 ， 西兰花都是营养价值较高的蔬菜 。 它不仅含有丰富的膳食纤维 ， 以及还有各种维生素、胡萝卜素等营养物质 ， 能够满足身体对多种营养的需求 。 研究表明 ， 西兰花还有抗癌的功效 ， 能够预防癌症疾病 。 此外 ， 西兰花含有的成分 ， 能够有效地控制血压以及血糖等疾病 。 对于健身的人来说 ， 西兰花给人的饱腹感是非常强的 ， 而且极其容易被身体吸收 。 晚上用西兰花作为主菜来吃 ， 能让你吃得饱 ， 让身体充分吸收跟消耗 。
【『蔬菜』吃什么蔬菜减肥？4种'‘刮油减脂’'的好帮手，爱吃就赚了】版权声明：图文无关 ， 转载此文是出于传递更多信息之目的 。 若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益 ， 请作者持权属证明与本网联系 ， 我们将及时更正、删除 ， 谢谢 。

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